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小学生的营养食谱

2022年06月29日 19:31:2324编辑

小学生每天应吃的5种食物

第一类食物:米饭、馒头、面条、玉米、红薯共375克,主要摄取碳水化合物、蛋白质和b族维生素。

第二类食物:肉75克、鱼虾类25克、蛋25克、奶及奶制品200克,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素a和b族维生素。

第三类食物:大豆及其制品75克,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维和b族维生素。

第四类食物:水果75克、蔬菜250克,主要提供膳食纤维、矿物质、维生素c、胡萝卜素。

第五类食物:食用油15克、食糖10克,提供热能。



小学生的饮食搭配

7-12岁的儿童正处于迅速发育阶段,特别是小学后期进入生长突增期,对营养要求较高,课堂教育要求注意力集中,相对比入学前脑力劳动加大,而游戏活动则趋减少,因此,这个时期的膳食应注意以下几点:

(1)膳食要多样化,量要充足且平衡合理。根据季节及市场供应情况,做到主副食粗细搭配、荤素、干湿适宜,多供给乳类和豆制品,保证钙的供应充足。

(2)适当安排餐次,除三餐外应增加一次点心。三餐能量分配可为早餐20%-25%,午餐35%,点心10%-15%,晚餐30%。早餐必须丰富质优,既要吃饱也应吃好。如早餐营养供给不足,小学生常在第二节课后出现饥饿感,影响听课的注意力。一般宜供给一定量的荤食(50-100克),如1个鸡蛋、1瓶牛奶或豆浆以及肉松、火腿、酱肉等,还可增加课间点心1次,以供给充分的营养素和能量,利于脑力劳动。午餐也应充分重视,学校或家庭如能为孩子提供质量好的午餐,对提高孩子身体素质有极大作用。晚餐一般在家进餐,双职工家庭往往晚餐最丰盛,但从营养学观点看,晚餐不宜油腻过重、吃得过饱,否则会影响睡眠、休息,晚饭后最好不再进食。

(3)培养良好的饮食习惯,注意饮食卫生。食前便后应洗手,瓜果应用洗涤灵、清水冲洗净后再吃。养成不偏食、不挑食、不吃零食的好习惯。

小学生一天营养搭配

  7-12岁的儿童正处于迅速发育阶段,特别是小学后期进入生长突增期,对营养要求较高,课堂教育要求注意力集中,相对比入学前脑力劳动加大,而

  游戏活动则趋减少,因此,这个时期的膳食应注意以下几点:

  (1)膳食要多样化,量要充足且平衡合理。根据季节及市场供应情况,做到主副食粗细搭配、荤素、干湿适宜,多供给乳类和豆制品,保证钙的

  供应充足
  (2)适当安排餐次,除三餐外应增加一次点心。三餐能量分配可为早餐20%-25%,午餐35%,点心10%-15%,晚餐30%。早餐必须丰富质优,既要吃

  饱也应吃好。如早餐营养供给不足,小学生常在第二节课后出现饥饿感,影响听课的注意力。一般宜供给一定量的荤食(50-100克),如1个鸡蛋、1

  瓶牛奶或豆浆以及肉松、火腿、酱肉等,还可增加课间点心1次,以供给充分的营养素和能量,利于脑力劳动。午餐也应充分重视,学校或家庭如能为

  孩子提供质量好的午餐,对提高孩子身体素质有极大作用。晚餐一般在家进餐,双职工家庭往往晚餐最丰盛,但从营养学观点看,晚餐不宜油腻过重

  、吃得过饱,否则会影响睡眠、休息,晚饭后最好不再进食。

  (3)培养良好的饮食习惯,注意饮食卫生。食前便后应洗手,瓜果应用洗涤灵、清水冲洗净后再吃。养成不偏食、不挑食、不吃零食的好习惯。


  周一,牛奶,馒头,豆乳,蒸鸡蛋,拌莴苣
  周二,豆浆,烧饼,煮花生米,酱牛肉,米粥
  周三,牛奶,面包,炒豆腐丝,胡萝卜丝,煮鸡蛋
  周四,豆浆,卷子,拌海带白菜丝,咸鸭蛋,米粥,
  周五,牛奶,小笼包,拌黄瓜,豆乳
  周六,豆浆,蛋糕,拌豆芽粉丝
  周日,牛奶,鸡蛋煎饼,凉拌海白菜,大米粥

  当然了,以上几种是做法简单常见的家常吃饭,你也可以试试下面的

  (1)肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干
  (2)燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜(大白菜,榨菜,小黄瓜,辣椒等)
  (3)黑枣粥,鲜肉小笼包,苣笋豆干
  (4)皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末
  (5)菜肉馄饨,白果糕,鹌鹑蛋
  (6)牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁

  希望对你有所帮助。O(∩_∩)O~