生物学里边的糖类不以喂到划分,淀粉之类的多糖,葡萄糖果糖之类的单糖,都是糖类。 而吃起来甜不甜是按照甜度划分的, 糖尿病人要控制摄入糖类的量,但是如果非常想吃甜的东西的话, 可以吃些甜度高的,这样在保证甜度的同时,量就可以降低 所谓100%好蜂蜜的意思就是说,完全都是果糖, 果糖的甜度确实够高,但是还是不建议吃,毕竟它还是糖类而且是单糖, 单糖消化时间短,也就是说,缺乏一个缓释过程, 假如你吃同样重量的的淀粉和果糖,那么全部量的淀粉进入到循环系统也就是成为血糖, 所用的时间比果糖要长一些。 糖尿病人缺乏的就是调节血糖的能力,所用从这种意义上来讲,果糖还不如蔗糖, 虽然蔗糖比果糖甜度要低,但是好歹是双糖释放的缓慢一些, 当然了,蜂蜜中也含有其他的营养物质比如氨基酸等等, 但是这些物质都是可以从其他食物中摄取的,没有必要特地吃蜂蜜, 单纯追求甜味的话,也不如直接用阿斯巴甜等代糖了
糖尿病人适合吃什么样的醋
临床上对于糖尿病患者食用醋是没有严格限制的,所以糖尿病患者是可以食用醋的,醋虽然是酸的,但吃到体内就变成了弱碱性(因大部分患者体内的酸性比较大),能平衡人体内的酸碱性,它还可以健脾开胃,消脂,对糖尿病患者是有一定的益处的。
得了糖尿病.高血压.心脏病的老人能不能吃蜂蜜?
能吃。但是,一定要控制每一次的量,防止过量引发体内的血糖升高。其实蜂蜜中含有多种的维生素和矿物质,对人体是有好处的,但糖尿病的人在喝时应同燕麦片一起服用,在一定的程度上可抑制血糖的升高,如再加服VB族会更好。