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红豆薏米可以加南瓜吗

2022年06月10日 03:06:4222

可以的
在薏米南瓜红豆粥中薏米红豆粥有祛湿健脾的作用。有人不喜欢喝薏米红豆粥的味道,若加入南瓜,就会使粥变的更加清甜可口,而且还能预防和辅助治疗糖尿病,南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,能起到解毒作用;还能增强肝、肾细胞的再生能力,起到预防癌症的作用。

什么汤最能养神?

一、莲子桂花冰糖汤


原料:莲子120克,冰糖150克,桂花15克。


做法:莲子用冷水泡涨,去心,上屉蒸45分钟,备用;银耳用温水泡软,除去黄根,洗净,蒸熟备用;锅中倒入适量清水,加冰糖、桂花,烧开,放入银耳略烫,捞出放入大汤碗中,然后把蒸熟的莲子倒入大汤碗中,把锅中冰糖汁浇在碗内即可。可佐餐食用。


功效:可滋阴润肺、补脾安神,适用于各种慢性病损伤心肺所致的失眠、心烦、干咳、咽喉干燥以及食欲不振等的辅助治疗。



二、猪心莲参圆肉汤


原料:猪心1个(约250克),莲子50克,太子参25克,桂圆肉10克,食盐、味精各少许。


做法:猪心、莲子(去心)、太子参、桂圆肉洗净,放入沙锅中,加清水500毫升,用猛火煮沸后,再改用小火炖3小时,加食盐、味精调味。可佐餐食用。


功效:可补心健脾、安心养神,适用于心脾不足、脾虚气弱所致的失眠、精神不佳、神疲肢倦、心烦心悸以及记忆力下降等的辅助治疗。



三、杞子山药猪脑汤


原料:枸杞子25克,山药50克,猪脑(2个)30克,生姜、生葱各适量,食盐少许。


做法:山药、枸杞子洗净,猪脑洗去血浆;先把山药、枸杞子、姜、葱放入沙锅中,加清水500毫升,用小火煲30分钟,放入猪脑,再煲30分钟,加入食盐调味即可。可佐餐食用,连服3~7天。


功效:可滋补肝肾、安神益智;适用于糖尿病肝肾阴虚所致的失眠、耳鸣、健忘、头晕头痛、五心烦热、烦躁易怒、腰膝酸软等的辅助治疗。



四、人参猪脑五味汤


原料:猪脑2个,人参、五味子各6克,麦冬、枸杞子各15克,生姜4片,食盐少许。


做法:把猪脑、人参、麦冬、五味子、枸杞子、生姜分别洗净,一起放入炖盅内,加开水500毫升,加盖后用小火隔水炖3小时,然后加入食盐调味即成。可佐餐食用。


功效:可补气养阴、安神健脑;适用于失眠症属心肺两虚、肾阴不足所致的头晕目眩、耳鸣多梦以及记忆力减退等的辅助治疗。



五、葱白红枣汤


原料:红枣20枚,葱白8根。


做法:把红枣泡发,洗净,加水250毫升,用中火煮20分钟,加入葱白,继续用小火煮15分钟即成。温服,每天1~3次,每次150~200毫升。


功效:可祛风散寒、健脾养心;适用于神经衰弱所致的失眠、多梦、胸中烦闷等的辅助作用。

用什么煲汤有营养?

土茯芋煲龟汤的制作方法 1
菜系:闽菜
类别:煲其他
口味:土茯苓清热去湿、解毒利尿。龟最好用金钱龟,但价钱较昂贵,也可用草龟。龟的功能益阳补血。如是自己剖龟,为使龟排尿干净,可先将龟放入盆中,冲入将滚之水,然后洗净,将龟刽开,取去内赃,切去头和脚尖。
原料:土茯苓60克至80克、龟一只、瘦肉300克、姜二片。


(一)瘦肉放入滚水中煮五分钟,取起洗净。
(二)土茯苓洗净。
(三)龟请卖者代刽,去掉内脏,切去头及脚尖,洗净。
(四)龟肉及龟壳放入滚水中煮五分钟,捞起,用刀刮净外皮洗净,龟肉斩件。
(五)下油半汤匙,爆香姜一片,放入龟肉爆炒片刻,铲起用清水冲洗,滴干水。
(六)把水十二杯或适量放入煲内煲滚,放入士茯苓煲一小时,然后放入龟壳、瘦肉、姜一片煲滚,慢火煲二小时半至三小时,下盐调味。


土茯苓煲龟汤的制作方法 2

[所需材料]
土茯苓15克,草龟1只(约300克),红枣10克,瘦肉50克,生姜10克,葱10克。 清汤适量,盐4克,味精1克,鸡精粉少许,绍酒3克,胡椒粉少许。
[烹饪过程]
土茯苓味甘、淡,性凉,可解毒利湿。草龟解湿毒有独到的功效,可防治疮毒。春天较湿,易引发疮病,常饮此汤,可防可治。 1、土茯苓切片,草龟洗净,砍成大块,瘦肉切成块,生姜去皮切片,葱捆成把。 2、锅内烧水,待水开时,下入草龟、瘦肉,用中火煮5分钟至血水尽旱,捞起冲净。 3、把土茯苓、草龟、红枣、瘦肉、生姜、葱放入瓦煲内,加入清汤,绍酒、胡椒粉,加盖,置于火上,用慢火煲约3小时后,去掉姜、葱,调入盐、味精、鸡精粉,续煲20分钟,盛出即可食用。


玉米须煲龟汤的制作方法

玉米须煲龟有滋阴和祛湿的功效,为此时令的养生汤品。更兼此汤有养阴补血、丰肝泄热的功用,广东民间常以治疗糖尿病之阴虚瘦弱,口渴神疲等症。

  材料:新鲜玉米须60-120克(干品用30-60克),乌龟1~2只,猪瘦肉150克,生姜3片。

  烹制:玉米须洗净,稍浸泡;猪瘦肉洗净,整件不切;另先用开水烫乌龟使排尿干净,并去肠脏、头、爪,洗净,一起与生姜放进煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量)。武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐、油便可。此量为2~3人量。



百合枣龟汤的制作方法

特点:
功用:滋阴养血,益心肾,补肺脏。适合于心肾阴虚所致的失眠、心烦、心悸等病症者食
原料:
主料:龟肉60克。
配料:百合30克,红枣10枚。
调料:精盐适量。
制作过程:
①龟肉、百合各洗净均切块。大枣去核,洗净。
②锅上火放入清水1500克,下入龟肉、百合、大枣,旺火烧开,撇净浮沫,改用小火,加入少许盐,将龟肉煮熟即可。