癌症患者饮食建议:
1、补充蛋白质 蛋白质是癌症病患抗癌的主要能量,因此很多医师会建议患者多食用红肉。而不同种类的深海鱼肉以及去皮鸡胸肉也可以取代红肉,另外豆类制品也是很好的蛋白质来源。
2、蔬果养生的营养诀窍 坊间有许多书籍都提倡蔬果汁养生法,因为蔬果当中含有大量的抗癌植化素,基本上的确是不错的选择,但还是要提醒大家,饮用时需注意卫生及农药残留问题,特别是化疗及放疗期间,一旦白血球低于3000/ul以下或是嗜中性白血球低于1500/ul以下时,应特别注意感染风险,最好避免食用生菜及未去皮水果。 此外打蔬果汁时如果打得太久、太细,容易因纤维质不够,使原本属于低升糖的蔬果汁变成了高升糖果汁,对癌症控制反而不利。因此,如果要打蔬果汁的话,请注意维持一定量的纤维质。
抗癌疗程伤身,营养防护不可少 针对手术、化疗、放疗等不同疗程,可以服用安普胶囊,他主要是人参皂苷Rh2、人参皂苷Rg3和灵芝多糖、红景天苷这4种成分,抵抗癌细胞、提高免疫力效果不错。除了这个,还应该采取一些营养调理配方,才能提供最佳的防护,帮助你成功抗癌。
1、手术前后的营养:帮助愈合、避免扩散、感染 A、手术前,应尽量避免烟、酒、精致甜食、人工添加物等的摄取,以免影响伤口愈合。 B、影响凝血功能的保健食品像是维生素E、银杏、大蒜精、鱼油、红苜蓿、人参等,最好在手术前一周能减量或是暂时停止服用。 C、维生素C、锌、生物类黄酮等可以促进伤口愈合,对抗发炎,降低伤口感染机会,只要无禁忌,应尽早补充。 含各种必须胺基酸、乳清蛋白质蛋白质粉,尤其是麸酰胺酸,因为会提供伤口复原原料、提升免疫力、活化白血球细胞,所以也需视情况加以补充。
2、化疗期间营养调理:降低副作用的伤害对接受化疗的癌症病人来说,营养医学能提供的最好帮助便是透过营养的处方,降低或改善副作用对人体的伤害。例如化疗期间摄取高剂量的鱼油会增加各类癌症患者的化疗敏感性,换句话说就是服用高剂量鱼油后,化疗效果更好。而高剂量的抗氧化剂可以消除化疗产生的自由基,减少后遗症,一般来说,最好选择复方的抗氧化剂,像是同时含有维生素C、E、Q10、葡萄籽、胡萝卜素、硒的抗氧化剂会比只有高剂量维生素C的抗氧化剂效果好。 恶心、呕吐:针灸、姜茶等。腹泻:机能性益生菌、钙、天然 鱼油。便秘:机能性益生菌、镁、益菌原、纤维素、水、亚麻仁籽油。食欲降低:天然鱼油。口腔溃疡:维生素E、维生素C、维生素B群。疲倦:肉碱、复方综合维生素。味觉改变或是丧失:维生素B群。手脚麻木感或是刺痛感:维生素B群(尤其B6)、维生素E、银杏、肉碱。胃酸食道逆流:甘草萃取物、芦荟、钙、益生菌、植物酵素。失眠:褪黑激素。头痛:维生素B群、热水足浴。
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