甲亢患者应该多吃高蛋白食物，多吃含维生素丰富的水果、蔬菜，由于患者体内均有不同营养物质的缺乏，因此可以适当增加矿物质供给，尤其是钾、钙及磷等微量元素。以纠正因代谢亢进而引起的消耗，改善全身症状。
1.忌辛辣
少吃辛辣食物、如辣椒、葱、姜、蒜等。
2.忌碘饮食
在日常食用的食品中，海带、紫菜、海白菜、海鱼、虾、蟹、贝类含碘丰富的食物要懂得忌口。
3、控制纤维素
甲亢病人常有腹泻现象，如过多供给富含纤维素的食品会加重腹泻，应适当控制纤维素多的食物。
【食疗可以治疗甲亢吗？】
患有甲亢时，患者会出现一系列全身性症状，这种情况单纯食疗是不可以的，主要还是需要进行科学、合理、对症的治疗。一般来说， 口服药治疗复发率高，放射性碘和手术的治愈率高达90%以上，但后期出现甲减的几率极大，所以为了患者自身考虑结合治疗效果，目前认为中西结合免疫治疗是最佳选择。
利用西医控制症状，中医修复甲状腺滤泡功能，排出病灶内病毒，恢复甲状腺素的正常分泌水平，同时提升身体免疫功能，从而达到彻底治愈的目的。
甲状腺机能亢进症(简称甲亢)是指甲状腺的高功能状态， 其特征为甲状腺肿大、基础代谢增高及神经精神方面的异常改 变。
国外有人报导，60岁以上甲亢患者占甲状腺门诊病人的18%。 国内报导，60岁以上的老年患者占同期甲亢病人的4.7%。女性 发病率明显高于男性。
一、病因
毒性弥漫性甲状腺肿是甲亢最常见的一种类型，主要由自身 免疫过程和精神刺激引起。中、老年人甲亢大多数因毒性结节性 甲状腺肿所引起。病因不明。
二、常见表现
一位典型甲亢患者常同时具有食欲亢进、大便次数增多、体 重减轻、怕热、多汗、情绪易激动、眼睛突出、甲状腺肿大并伴 有血管杂音、心跳增快。但老年患者常为“淡漠型甲亢” 或“隐 匿型甲亢”，此甲状腺肿大的体征，常有表情淡漠、精神抑郁、 心脏跳动不规律(通常多数为心房颤动) ，有的可以出现频发性 心绞痛。
甲亢患者基础代谢率增加，血糖升高，血胆固醇下降，甲状 腺功能检查可证实诊断。
三、治疗
(一) 一般治疗
甲亢的治疗选择取决于患者的年龄及病情严重程度。早期以 消除精神症状、避免情绪波动，对症支持疗法为主。此后根据病 情可选用抗甲状腺药物、放射碘或手术治疗。
(二) 营养治疗
甲亢患者的营养治疗对全身情况的改善起有重要的辅助作 用。补充足够热能和营养素纠正负氮平衡，维持身体的正常代 谢。
(1)热能。甲亢患者食欲亢进，体内代谢过程加快，体重 常明显下降。高热能饮食能防止体内组织破坏和体重的迅速减 轻。轻型病例，热能供给应较正常增加15～25%，重型病例增加 50～75%。每日供给热能12552～14644kJ，还要依患者情况而确 定。
(2)碳水化合物。甲亢病人，在甲状腺素作用下，基础代 谢增高，热能消耗过多，应增加每日碳水化合物供给量。防止碳 水化合物代谢紊乱。要以含淀粉高的食物为主，补充肝糖原含 量。同时增加碳水化合物供给能减少饮食中蛋白质的消耗。
(3)蛋白质。患者常有负氮平衡，蛋白质分解代谢作用加 强，肌肉体积减小。为维持正氮平衡，增强患者抵抗力，每日供 给量100g。应以植物蛋白为主，因过多动物蛋白质有刺激新陈代 谢作用。应多吃豆制品及适量动物食品以保证蛋白质质量。
(4)脂肪。甲亢病人，膳食中脂肪量通常不加以限制，可 适当增加。大便次数明显增多者，过多摄入高脂膳食会加重腹 泻，应予注意。
(5)无机盐
①钾盐： 由于该病患者尿量增多及汗液排泌增加，易出现低 钾性麻痹，要注意钾盐的补充。
②钙： 甲亢患者常有钙、磷排泄增加，为防止或加重骨质疏 松，应补充足够的钙和磷。如可多食用排骨汤、鸡蛋、牛奶、豆 制品等含钙高的食物。
③碘： 碘是甲状腺素的必要构成成分，给予碘对治疗毒性弥 漫性甲状腺肿有重要作用。丰富的碘供给能增加甲状腺激素的贮 备，防止甲状腺激素的释放。
(6)维生素。甲亢病人，由于代谢率增高，B族维生素及 C消耗量明显增加，应予以充分供给。如果患者大便次数增多， 可额外补充上述维生素制剂。但摄入富含维生素及纤维素的蔬菜 和水果过多，将会加重腹泻。此外，维生素A为甲状腺中圆柱状 上皮细胞的正常生长和新陈代谢所必需，维生素A的不足或缺乏， 易造成甲状腺的肿大，最终可导致腺体机能失调，故甲亢患者尚应 注意维生素A的补充。
(7)禁忌各种刺激性食品。浓茶及咖啡等均可加重病人的 神经兴奋状态，故应禁食。
(8) 餐次。以少量多餐为妥，可在三餐之外加佐餐。
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