日式汤有哪些

日本人一日三餐都喝“这碗汤”，它到底有什么魔力？看完你也想喝日本是世界上患癌率比较低的国家，而且日本的肥胖率也比较低，总体来说比较健康。日本的饮食习惯有一部分是值得我们学习的，比如他们的饮食清淡，注重养生等习惯都比较好，还有就是日本人很爱喝一种汤。日本人一日三餐几乎顿顿都能看到这碗味噌汤，这碗味噌汤到底有什么魔力呢？味噌汤是日本一种很常见的民间食物，主要食材就味噌，味噌是用黄豆发酵制作而成的一种酱料，它跟我们的黄豆酱还有豆豉很相似。日本人很爱吃味噌，不仅是用来做汤，还有用来搭配米饭搭配其他菜肴一起吃。味噌在日本很受欢迎，但是在中国却没有什么市场，中国人更喜欢我们特有黄豆和豆豉，总觉得味噌有一股奇怪的味道。味噌汤的制作非常简单，除了味噌，还可以加入一些肉类、蔬菜还有海鲜搭配。日本人煮味噌汤最喜欢用海带和鲷鱼，还有豆腐和萝卜一起烹饪。烹饪出来的味噌汤带有一股海鲜的鲜香，同时又含有更丰富的营养元素。这都味噌汤是平民也能经常喝的汤水，食材原料的价格都偏低。那么味噌对于健康又有哪些作用呢？味噌是经过发酵制作成的，它有很高的营养价值，而且还能帮助消化。饭前喝点味噌汤可以开胃，饭后喝味噌汤可以养胃消化，而冬天喝还能让整个人快速温暖起来。我们去吃日料的时候，常常能看到套餐一般会搭配一小碗汤，这碗汤色鲜白的就是味噌汤，看起来很好喝，但是喝喝下去又觉得怪怪的。汤喝起来有点酸，又有点咸，还有点奇怪的味道，小编就喝不太习惯。但是偶尔喝一点，既可以解渴，又可以补充营养，还有促进消化等功效，最重要的是非常便宜，看完味噌汤的魔力，你想去喝一碗吗