大家好!我是轻松家常菜的李哥，很高兴回答这个问题，疫情期间，进出小区不方便，出去一趟不容易，春节后今天第二次出小区大门，响应国家号召，尽量少出门不出门，待在家里就是为国家做贡献!由于春节备货充足，（春节期间50斤的米面各一袋;3桶非转基因的大豆油花生油葵花籽油;3筐水果苹果?和小蜜橘以及橙子;大蒜生姜大葱各10斤;调料盐醋酱油蚝油料酒番茄酱料酒胡椒粉白糖鸡精粉花椒辣椒大料等调味品可以用2个月;荤菜猪肉15斤羊肉10斤牛肉10斤柴鸡3只鸭腿5斤带鱼5斤冰冻大虾5斤，排骨5斤，粉丝5斤，粉条5斤木耳2斤香菇2斤海带5斤莲藕20斤大白菜20斤土豆5斤胡萝卜5斤白萝卜5斤青辣椒3斤小米椒1斤洋葱3斤西芹3斤鸡蛋?5斤等，啤酒红酒白酒应有尽有），过年备足货，年后少出错，今天来到超市就省心多啦！买一些新鲜蔬菜就可以啦，紫甘蓝2个，菠菜2斤，黄瓜2斤，一个5斤重的南瓜?，冬瓜2斤，蒜苔2斤，西红柿?2斤，四季豆2斤，金针菇1斤，香菇1斤，彩椒2斤，香菜一斤，香葱1斤，2斤花甲，一条鲈鱼，2斤豆腐，2斤鸡蛋，购完这次货，争取再坚持15天再出来购物，疫情期间，坚决响应国家号召，出门戴口罩，不聚会，不串门，勤洗手，在家中教育好子女，管好自己，带好家人，在家中默默的祝福我们的国家新的一年五谷丰登，祝福我们的祖国繁荣昌盛，期盼疫情尽快结束，让大家恢复到正常的工作生活中去!
（1）养生堂2020一日三餐完整板：
家里没有馒头也没有关系，今天教大家做一锅发面千层饼，暄软好消化。一层层地揭着吃又香又好吃。这几天因为天气有点冷，如果想要发面发酵得好的话，那么就就在面盆下面在放一个大盆里面放上热水，这样面不仅发酵的好时间用的也短。喜欢吃千层饼的朋友们收藏一下试着做上一锅吧！【发面千层饼】
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食材准备：面粉300克、白糖10克、酵母粉3克、食用油适量、五香粉适量、食用盐2克
制作步骤
步骤1.天冷和面一定要用温热水，这样发酵的比较快哦。准备酵母分3克倒入碗里加入10克白糖和半碗温水搅拌至融化；准备好300克面粉倒入盆子里，拿一双筷子把准备好的酵母分水慢慢倒进去搅拌，边搅拌边加入酵母水，把面粉搅拌成面絮的状态在倒入一勺食用油然后用手揉成面团，放入食用油的目的是为了不沾手，大家记得加上一点哦！
步骤2.把揉好的面团放装满热水的大一点的盆子里，发酵两个小时差不多就可以了。这发酵的比较快，如果天热的话就不用做这个步骤了，直接盖上锅盖放在暖的地方就可以了，发酵40钟左右就可以，
步骤3.等面团发酵到两倍大就可以了，面团呈蜂窝状就可以了，然后取出面团放在面板上反复揉搓是为了排除里面的空气，
步骤4.把面团揉成光滑后搓成长条形状，像饺子皮那种做法，只不过面剂子切的稍微大一点，
步骤5.首先先把面剂捏成员的形状在用手把他给按扁，在用擀面杖给它擀成薄面第一张要擀的大一点，后面的面剂子就不用擀那么大了，擀成比它小两圈的就可以了，
步骤6.做一点油酥等会吃起来会更好吃，先准备好一个碗热闹后放入五香粉、食盐、再加一点面粉，把油烧热浇在上面搅拌均匀就成油酥了，
步骤7.拿出一个刷子把最大的那张面皮给刷上油酥，然后把其余小的也给刷好都放在大的上面这样刷出来的更好吃，每一层都咸香入味，放好其余的五张面皮后，用最大的那一张包裹其它的饼，然后用擀上2下就可以了。
步骤8.锅中放入3碗清水，放上蒸屉把抹布洗干净放在上面，如果家里没有抹布的话可以直接上蒸屉上刷上一层油就可以，最后把擀好的面饼给放在上面蒸，水煮开后大火蒸15分钟就熟了，
步骤9.蒸15分钟后关火，在闷上5分钟就可以了，
步骤10.以免千层饼突然遇冷回缩，把千层饼取出后，放在面板上切开，层层分明，吃起来清香又柔软啊，非常好吃。
温馨小提示：
千层饼最好是凉水下锅蒸，还能有一个二次发酵的机会，蒸出来更加的暄软。
如果你想吃外皮酥脆的千层饼，还有一个方法，就是把蒸好的千层饼放在平底锅内煎一会，把外皮煎酥脆，吃起来口感更好，就是挑食的孩子也拒绝不了它的‘诱惑’。
