我们天天都是白面、米饭、山珍、海味、大肉、大鱼的,也该清理一下自己的肠胃了!吃些粗粮可以使你的肠胃更健康,食欲更强。五谷杂粮的营养价值不尽相同,我先大体给大家介绍一下。比如:小米富含色氨酸、胡萝卜素,健胃又滋补;米糠皮是最便宜的防癌食品;燕麦富含蛋白质,最佳的降血脂食物;高粱富含脂肪酸和铁;薯类含胡萝卜素和维生素C。
你认为什么算轻奢美食?
云南特色美食“松茸炖鸡”
松茸是一种纯天然的名贵珍稀食用菌类,被世人称为“菌中之王”的美誉。松茸具有特别的浓香感,口感和鲍鱼类似,富有润滑爽口的感觉。
每年的六、七月都是野生菌最多的时节,对于云南人来说,对松茸肯定不会陌生。
今天跟大家分享一道“松茸炖鸡”:
准备400克松茸,土鸡一只(最好用母鸡,汤更香),把土鸡宰杀洗干净砍成块,冷水下锅加料酒、两片姜、一根葱(拍破)焯出血水备用,松茸洗净切成0.5厘米宽的大片,在切几片姜
鸡肉放铁锅加开水(没过鸡肉),加盐,胡椒,少许白糖调味,加入姜片,松茸烧开,打入汽锅或炖盅,封保鲜膜,上蒸笼蒸1个小时,清甜可口的松茸炖鸡就制作好了。
很高兴为您解答,这就是我认为的亲奢美食。
俗话说:菜有百味,适口就好。所以,我认为轻奢美食,应该这样理解:
不贵、不多、不乱、不急为轻;
精致、考究、细烹、慢炖、滋味上佳为奢;
好吃的才配叫美食。吃起来心情很美,肠胃很舒服,很愉悦的食物。
我觉得啊,在外面吃啥都不能叫轻奢美食,其实家常菜才是我心中的轻奢美食。哪怕一碗妻子亲手做的虾皮炖豆腐,都妙不可言!哪怕是老娘做的一盘饺子?,都无比美味!
同意我观点,请留言告诉我你的轻奢美食都是什么?[祈祷][祈祷][祈祷][祈祷]