冬天养生宜多吃温性的食物，少吃寒凉的，这些温性食物有：1.桂圆肉：大补阴血，补血美容，最适合血小板少和贫血的人2.红枣：补气血，益脾胃，美容，最适合血小板少和贫血的人3.莲子：补脾胃4.核桃：温补肺肾，强筋健骨5.山楂果：健脾开胃，消食，活血，腹胀不消化时最宜吃6.乌梅：健脾开胃，助消化7.羊肉：补中益气，温补脾胃肝肾，补血，最适合虚弱消瘦的亚健康人群8.狗肉：助元气，补肾壮阳9.牛肉：温补脾胃10.墨鱼：补血通气活血，可以治胃炎，胃溃疡，胃酸过多，月经不调等11.虾：通阳，助阳，壮阳12.香菇/冬茹：抗癌食品，对癌细胞有杀伤作用13.天然的香料多是温热的，烧菜时放入一些可以理气，除湿，化痰，开胃消食，如花椒，丁香，陈皮，草果，八角，砂姜，桂皮（怕冷的人最宜吃），甘草，干姜等。14.黑木耳：抗癌食品，能清除体内毒素和垃圾，清洁肠道，还具有通便功效
冬季别忘补充维生素 按我国传统民间习惯，“立冬”代表着冬季的开始。自然界阴盛阳衰，各物都潜藏阳气，以待来春。“寒”是冬季气候变化的主要特点，冬季除了要注意防寒保暖外，饮食保健也很重要。 冬天是蔬菜的淡季，因此，往往一个冬季过后，人体出现维生素不足，如缺乏维生素Ｃ，并因此导致人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。那么人们可适当吃些薯类，如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素Ｃ、维生素Ｂ，还有维生素Ａ，红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类，不仅可补充维生素，还有清内热的作用。此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富，要经常调换品种，合理搭配，补充人体维生素需要。 俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，冬季也是进补的好时机，但要提醒大家的是，进补时要使肠胃有个适应过程，最好先做引补，一般来说，可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖，亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃，以调整脾胃功能。冬季喝热粥也是养生的一个好选择。如吃“腊八粥”有助于增加热量和营养功能。小麦粥有养心除烦的作用、芝麻粥可益精养阴、萝卜粥可消食化痰等等
