糖尿病,又被称为富贵病,相信很多人都听说过。为什么会有这种说法,因为很多糖尿病都是吃出来。特别是现在,随着生活水平的不断提高,人们的物质生活日益丰富,暴饮暴食的习惯越来愈多,故而给人体的机能增加了负担,才导致越来越多的人患上了糖尿病,甚至青少年也出现了。
如果一旦患上了糖尿病,那么在饮食上就要大大注意了,稍微不注意,就会使得血糖快速上升,造成对人的身体健康危害。那么对患有糖尿病的人平时都吃什么比较好,既可以饱腹维持营养平衡,又可以稳住血糖不上升呢?
主食要改变,主食改吃粗粮较好,不可以吃米饭作为主食,偶尔吃一顿两顿无所谓,因为米饭的含糖量很高,对血糖影响很大,糖尿病人一旦长期吃米饭,会使得血糖飙升,从而危害健康。对于粗粮,像小麦胚芽、玉米、小米、黑米、燕麦、荞麦等都是相当不错的,特别是小麦胚芽和燕麦片,两者除了包含蛋白质外,还富含各种营养素,除了可以饱腹之外,可以满足人体的营养需求,对于糖尿病患者来说,选它作为主食,是个不错的选择。当然还是多吃蔬菜,水果,毕竟食物的多样性,对人体健康是最有利的。
糖尿病吃什么忌什么?
糖尿病人其实也可以用饮食搭配来控制血糖,多吃如荞麦、燕麦片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜,外加多加强身体抵抗力,多运动运动。糖尿病病人的饮食禁忌忌食:糖制甜食如糕点、果酱、冰激凌等。 少食:土豆、山药、芋头、藕、少吃油性大的食物。