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夏季人怎样饮食养生?

2022年04月22日 13:51:5328

夏天养生要多吃桃,冬瓜,适量吃些西瓜,西红柿,黄瓜。夏天气候潮湿闷热饮食应该多选择苦,辛,酸味的。苦味可以清热泻火,健脾气,除潮湿,如苦瓜,莴笋,芦笋等,有清心除烦,提神醒脑的作用。夏季养生注意不要贪凉,早睡早起。

健康饮食有哪些特点

1、按时吃饭;有条件的话少吃多餐;

2、饭吃七分饱,切忌暴饮暴食;

3、营养均衡,荤素搭配,保证身体内碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素等的合理需要;

4、少吃甜食,少吃油炸食品,少吃动物内脏;少吃过咸、过辣、过于刺激的食物;

5、少吃零食,水果与主食相差半小时以上;

6、每天喝八杯水以上;

7、不吃含防腐剂、色素以及食物添加剂的食品。

扩展资料:

以鱼肉类和蔬菜为主,对胃肠功能要求较高,部分人容易营养不良。中国人从小以淀粉类食物为主,并非每个人都能承受大量吃鱼肉类这样的消化负担。和淀粉类主食相比,鱼肉类食物饱腹感较强,消化速度较慢。

在不吃主食后,很多人无法消化过多的鱼肉类及蔬菜,实际摄入的能量大幅减少,会出现饥饿和蛋白质营养不良;不少女性还会月经不调、掉头发;由于低血糖和B族维生素摄入不足,造成情绪沮丧、暴躁等问题。

参考资料来源:人民网-饮食习惯对健康的影响大 这些食物孩子需要谨慎食用

现代健康饮食的特点是: 1.每日饮食内容以植物性食品为主,大约占三分之二,包括五榖根茎类、蔬菜类 与水果类。 2.每日饮食中,动物性食品约占三分之一,包括奶类与蛋、豆、鱼、肉类。 3.各类食物之间不宜互相取代,但是同类食物之间,应该变换利用不同种食物。 4.饮食指南的建议以一日为单位,不是每一餐都需要均衡,乃是各餐之间截长 补短,可配合生活步调来选择餐饮类型,快餐、外食都可利用。 5.每日食用的主食类食品应选用油脂含量低的形式,例如:饭与油饭、馒头或法 式面包与有馅面包,油脂含量因制备方法而不同。二、六大类食物 依照饮食指南,食物可以区为六大类:五榖根茎类、水果类、蔬菜类、奶类、蛋豆鱼肉类、油脂类。每日的饮食应该涵盖六大类食物,食用的份数依照热量需求而组合,热量需求高,采用的份数较多,组合变化也较多(饮食热量与食物组合)。1.五榖根茎类:吃的份量:吃最多。主要功能:热量主要来源。营 养 素:醣类、植物性蛋白质、维生素B群。食物来源:*作为主食-米饭、米类制品、小麦与面粉类制品、早餐榖类、玉米等。*作为配菜-根茎类食物包括:甘薯、马铃薯、芋头、菱角、莲子、莲藕等。*种 子 类-如绿豆、红豆。2.蔬菜类:吃的份量:多吃些。主要功能:预防便秘。营 养 素:纤维、维生素、矿物质、抗氧化物质。食物来源:*深色菜类-菠菜、空心菜、青江菜、蕃薯叶、胡萝卜等。*浅色菜类-大白菜、高丽菜、莴苣、黄瓜、冬瓜、竹笋等。*豆类蔬菜-菜豆、豌豆、荷兰豆、毛豆等。*菇 蕈 类-草菇、香菇、金针菇、木耳等。*海产植物-紫菜、海带、海带芽等。3.水果类:吃的份量:多吃些。主要功能:维持细胞健康,代谢正常,增强抵抗力。 营 养 素:纤维、维生素、矿物质、抗氧化物质。食物来源:*生鲜水果与纯果汁。*高胡萝卜素水果-木瓜、芒果、哈密瓜、杏。*高维生素C水果-柑桔、橘、葡萄柚、番石榴。*高茄红素水果---蕃茄。4.奶类:吃的份量:吃适量。主要功能:保持骨头,牙齿健康坚固,储存骨本,有效预防骨质疏松症,骨折。营 养 素:钙质、维生素B2、维生素D。食物来源:鲜奶、奶粉、保久奶、酸奶、优格、干酪等。5.蛋豆鱼肉类:吃的份量:吃适量。主要功能:建构身体组织,维持正常新陈代谢,增强免疫力。营 养 素:优质蛋白质、维生素B群、矿物质。食物来源:*动物性食品:蛋类、鱼水产海鲜类、鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊等 肉类、内脏、 血液制品。*植物性食品:黄豆、豆腐、豆干、豆皮、豆浆等黄豆加工品。6.油脂类、糖、盐类:吃的份量:吃最少。主要功能:油脂类:提供必须脂肪酸,协助脂溶性维生素吸收,维持正常生理代谢。糖 类:提供实时热量。盐 类:维持体内水分平衡。 营 养 素:油脂类:含有饱和与不饱和脂肪酸。提供脂溶性生素( 维生素A.D.E.K ),但并非 最佳来源。糖 类:碳水化合物。盐 类:矿物质(主要为氯化钠)。食物来源:*动物性饱和油脂-奶油、牛油、猪油、鸡油。*植物性饱和油脂-椰油、棕榈油。*单元不饱和油脂-橄榄油、高油酸色拉油。*多元不饱和油脂-黄豆油、花生油、芥花油、葵花油等植物油。*坚果类-花生、腰果、瓜子等。*糖类-糖果、 含糖饮料、 甜点,和调味加的糖等。*盐类-食盐、胡椒盐等。