道士有什么饮食习惯？

道教主要的兩派之中，全真恪守古訓，禁絕葷辛；而正一派道士是可以食葷的，但是他們所吃的是三凈肉，即：不見殺，不聞殺，不為己殺。

此外，道教重視養生，認為要養生，須保持人體的陰陽平衡，使人體節律能適應日月運轉的自然節律。因而對人體的調養，也要按照春生、夏長、秋收、冬藏的日月運行規律進行。

例如當春之時，飲食之味宜減酸益甘，以養脾氣。夏日心火盛，宜減苦增辛，以養肺氣。秋氣肅殺，飲食之味宜減辛增酸，以養肝氣。冬日飲食之味宜減鹹增苦，以養心氣。