吃五谷杂粮养生，哪4种方式更有益于健康？
五谷杂粮是我们日常生活当中的必不可少，而且五谷杂粮也是很多养生人士的重中之重，很多注重养生的人都应该从这些五谷杂粮当中着手，注意身体营养摄入的平衡，注意养生，我来简单地向大家介绍一下，五古杂粮的养生配方都有哪些。
预防传染病
五谷杂粮中常含的维生素C、铁、钾及其铜和锌可以避免身体发生病症的。五谷杂粮含有的维生素C，可以缓解身体的疲惫、避免发烧感冒和身体酸疼。五谷中含有的铁则可以具有治疗胃溃疡和胃口降低的作用；钾可以减轻烦闷和全身乏力；而铜和锌等营养元素可以改进神经衰弱、失眠症等实际效果，可以让大家的身体少得病。
保持健康
常吃五谷杂粮使我们越来越更健康。五谷杂粮具备丰富多彩的营养成分，不但可以预防传染病，还能够使我们身体更为身心健康。其种的不饱和脂肪酸，会变软人体血管内的胆固，使大家避开心脑血管疾病；而膳食纤维，则可以降低身体对糖原的消化吸收，餐后的血糖值不容易极速升高，甘精胰岛素也造成功效。因而，糖尿病人何不多吃一些五谷杂粮。
预防癌症
常吃五谷杂粮还能够预防癌症。尤其是一些豆类食品，由于含有蛋白、碳水化合物和B族维生素等，可以合理防癌。而维生素A则可以防止肿瘤细胞产生，有利于人体免疫系统反映，生产制造抗菌素；此外，膳食纤维可以加快废物排出来肠道，促使致癌物不了解到肠道粘膜，防止严重便秘和肠癌的造成。
消除身体内毒素
常吃五谷杂粮还能控制身体内内毒素的消除。镁铁可可以促进身体内废物的排出来。膳食纤维在肠道内不易被消化吸收，就可以吸咐一些水分，促使食物残留物和嘌呤在肠道内运作，迅速排出来。而维生素E则液有利于大家的血液循环系统，推动身体排毒。
保持新鲜。提前浸泡。提前浸泡谷物可以去污；减少熬煮的时间；改善口感以及活化其中的营养素。杂粮种类不同，浸泡的时间也不一样，一般浸泡3个小时左右。粗细兼备、混合食用。粗粮和细粮搭配营养价值更高。充当配菜增加摄入。
