西洋参养生功效有哪些？【西洋参保健网】http://www.foodok.net

西洋参有降糖作用。饭前服用西洋参，不仅可以降低糖尿病患者的血糖，也可以降低正常人的血糖。在一项试验中，Ⅱ型(非胰岛素依赖型)糖尿病患者和没有糖尿病的人，在饭前40分钟或在吃饭之中，服用了含3克西洋参的胶囊，结果，糖尿病患者的血糖降低了20%，非糖尿病患者在饭前服用胶囊也产生了相同效果。
西洋参能改善微循环。西洋参可以明显地降低高脂血症患者甘油三酯和血浆胆固醇的水平，可以降低血小板的聚集率，改善微循环，防止血栓的形成，并且能够对抗动脉粥样硬化斑块的形成。实验显示，用一定浓度的西洋参煎煮液治疗伴随神疲乏力、食欲不振等高脂血症的患者50例，结果显示：降低血脂的显效率达到40%，伴随症状显著改善者18例，占36%；
疰夏的人适合吃西洋参。夏天是一年中阳气最盛的季节，阳盛会伤阴，暑热会伤气。表现出来的症状，是容易出汗，口渴，心情烦躁，食欲低下，全身无力，记忆力减退，头昏脑涨等等。如果不能及时、科学地进补，人体就会发生功能紊乱，脾胃功能减退，食欲不振等状况，这就是“疰夏”夏天“无病三分虚”、“虚为夏病之本”的说法也是这么来的。一些阴分不足、体质较差、营养不良或者劳累过度的人，对暑热的抵抗力差，难于适应炎热的气候，往往就会生各种暑病。这个时候适合进补西洋参，西洋参能益气养阴，清热生津。
西洋参吃了夏天不怕热。有些人很怕热，冬天又很怕冷，说明身体适应环境的能力比较弱。这样的人夏天吃西洋参，会不怕热。有专家觉得这个现象很奇怪，就拿来做试验，一组老鼠吃西洋参，一组不吃，同时放到42℃的烤箱中，结果，一个小时后，吃过西洋参的小白鼠活着，没有吃的那一组死了。这个也说明，吃西洋参的作用是多方面的。
舌头痛的老人西洋参一吃就好。有些上了年纪的人舌头没有溃疡破损，却感觉到舌头痛，甚至不吃任何东西，也常有烧灼感，疼痛的部位多半在舌尖、舌根、舌头的两侧。这个时候，取3克西洋参泡茶，或者含服，马上就能止痛。因为西洋参能够降低血液黏稠度，清除体内过高的血脂，加快血管中血液的流动速度，改善微循环。