一、绩溪一品锅的做法是什么？
主要材料：
鸡翅膀 精猪肉块
水发笋 冬菇 金针 木耳
罐头笋 玉米芯 蘑菇（有啥放啥，俺有罐头的就放罐头，没罐头的放新鲜的更好）
北豆腐 （北豆腐不容易碎）
大白菜
做法一、鸡翅和猪肉用生抽、盐、料酒和糖腌好，把豆腐切成方块，四面炸过；
二、在炸豆腐的同时开瓦煲，煲内放油，放几片姜，煲热后倒入鸡翅和猪肉，不断用筷子搅拌；
三、再放些生抽、老抽、糖和半碗水来慢火焖肉类，盖一小会盖子；
四、在焖肉的同时，豆腐炸好后锅底留小许油，放几片姜，爆香后放水发的冬菇、笋、木耳和金针，放小半碗水，翻炒，再倒入大白菜，焖一小会；
五、加罐头玉米芯、笋和蘑菇，因为是罐头产品，已经熟了，所以，等其他材料熟了再倒进锅，因材料比较多，不能在煲里煮，如果煲够大，不用放在锅里煮；
六、将瓦煲里的肉和肉汁一起倒进锅，喜欢的，可加点蠔油提鲜，调好味，不够水时要加水，基本与材料齐平面，盖盖子焖15分钟左右，再倒回刚才煮过鸡翅猪肉瓦煲里，剩下的先盛起，等下次吃时再用瓦煲盛装。
材料
安徽农家特色菜肴。成菜都是大众化菜蔬，再配上猪五花肉、蛋饺、鹌鹑蛋、熟火腿、熟牛肉，花色品种众多，鲜香味美适口。节日喜庆必备菜品。主料干角豆 冬笋 猪五花肉 蛋饺 香菇 熟火腿 鹌鹑蛋 熟牛肉 豆腐角调料高汤 精盐 味精 猪油
做法1．干角豆水发。猪五花肉切块，下锅烧熟。
2．另取铁锅一只，锅底放入烧熟的干角豆、猪五花肉块、冬笋、熟火腿、蛋饺、香菇、鹌鹑蛋、熟牛肉、豆腐角，加入高汤， 用调料调味后，在小火上烧熟即可。
材料
黑木耳，笋干，草菇，大白菜，萝卜，香菜，芹菜，红辣椒，蘑菇，鸡，鸭，鱼，肉，香菜，辣椒，芹菜，盐，乌醋，芝麻油，胡椒粉
做法1.首先黑木耳，笋干泡发，准备些草菇，蘑菇，大白菜， 萝卜，香菜，芹菜，红辣椒， ，..等..洗净切好.基本上也是看冰箱，菜园有啥就放啥.尽量多样化为佳.
2.未食用完的鸡，鸭，鱼，肉各类山珍海味，改刀切小或去骨剔刺处理.
3.热锅下蒜末，扁鱼酥香倒入水几杯，然后再将所有荤素菜类都放下一起熬煮.
4.煮滚熟后即放入香菜，辣椒，芹菜，再焖五分钟，试试味道，酌量以少许盐，乌醋，芝麻油，胡椒粉等辛香调味.
二、一品埚的来源
在绩溪岭北一带，每逢四时八节、婚丧喜庆，都时兴吃一品锅。说起一品锅，民间还有段传说呢。清代乾隆间，皇帝出巡江南，轻装简从，微服行旅，由九华山来绩溪上庄寻找天子坟。行至一山坞，天色渐暗，一天的奔波已是饥肠辘辘。于是贸然叩开一农妇家门想弄点吃吃。农妇好生接待了她们。当时中秋刚过，幸好还有些剩菜，农妇将萝卜、干角豆、红烧肉、油豆腐包等依先素后荤的一层层铺于两耳耳锅内，烧热后端上桌，皇帝与随从吃了，赞不绝口。不一会，二人将这锅菜吃了个底朝天。食毕，皇上抹了抹油渍渍的嘴唇问，“这锅菜叫什么？”农妇说，“民妇怕二位官人饿着，只不过匆匆弄了点一锅熟罢了，还能叫什么菜？”皇上说，“这一锅熟名字不雅，此乃徽州名肴一品锅也。”事后，农妇才获知，她那晚接待的竟是当朝皇上。一时间农妇成了岭北一带的红人。
三、初二语文下《我的母亲》课后字词！是什么今天语文书没带回来明天还要交呢！！1一定要快悬赏很多！
1.文绉绉(zhōu)：形容人谈吐、举止文雅的样子。
2.下流：这里指卑劣、不道德的意思。
3.生书：未读过的书，也指新课。
4.翳（yì）：指眼角膜病变后留下的疤痕。
5.败家：即败家子。
6.本家：指同姓或同宗族的人。
7.做好做歹：犹言好说歹说，指用各种方法进行劝说。
8.穈(méi)先生：胡适小时候的名字叫“嗣穈”、昵称“穈儿”。
9.庶(shù)祖母：旧时称祖父的妾。
10.八都：胡适故乡为安徽绩溪上庄村，旧属绩溪县八都乡。
11.太子会：皖南一带的神会，据说唐代的张巡曾被追赠为通真三太子，太子神即指在安史之乱中保卫江淮的张巡。
12.浪人：游荡无赖之徒。
13.气量：指能容纳不同意见的度量。
14.广漠：广大空旷。
15.质问：责问；依据事实来询问。
16.宽恕：指饶恕
17.管束：遏制自由行动或言论；加以约束，使人不越轨
18.责罚：处罚；惩处
四、合肥的苏宁电器在什么地方
1.在周谷堆家乐福对面（马鞍山路与屯溪路交口往南100M），2.紧靠近鼓楼，在鼓楼的南边20M（长江路与宿州路交口往北200M）,3.苏宁电器双岗店(新蚌埠路与濉溪路交口的联华超市一楼),4.5.苏宁电器曙光店、金寨路店(金寨路与绩溪路交口，曙光商厦附近 )
五、徽菜的特色小吃有哪些？
钟灵毓秀的山水孕育着绩溪千年文明。明清之际，徽州的迅速崛起和迅猛发屉，使绩溪文化盛极一时，不仅涌现了大批文化名人，而且起源于绩溪的徽菜亦成为全国八大菜系之一。绩溪的风味小吃亦随徽菜的盛名应运而生，独树一帜。近年，随着绩溪旅游业的发展，绩溪的风味小吃亦红红火火，备受游客的青睐。
【螺蛳带面】螺蛳带面俗称“螺丝块”。因其口感恰似那螺蛳肉，螺蛳块即为面皮的一种，实仍制作和配汤料不同而已。首先，操作者用水将面粕和成面团后，用一要擀面杖在面板上轻揉陧抻，将面擀成薄如纸状后，顺着擀面杖将面叠成若干层，然后用刀切成约5厘米宽的带面。螺蛳块汤的制作十分讲究。锅里水开后，将嫩茶笋、鲜香菇或干香菇、干蕨等多种山珍，再加些虾仁、虾皮和薄肉片等放入锅内煮沸。然后，将带面凑着锅内沸腾翻滚的汤什，拉抻成10厘米左右，一条一条地抛入。带面全部拉抻入锅后，再加入食盐、酱油、味精、新鲜猪油或麻油等适合口味的佐料。至此，将螺蛳块盛入碗内趁热而食。螺蛳块既有山珍的清香，又有海鲜相佐，入口爽潸、细腻绵软，特别有一种如嚼螺蛳肉般的清溜柔韧之感，让众多食客津津乐道，回味再三。 【冬瓜包】绩溪的水馅包中，以冬瓜包最具风味特色，冬瓜包的面皮是用当地特制的木质“碌锞捶”碌成碗口大小的圆状，厚不超过1毫米。冬瓜包的馅由冬瓜馅和猪肉馅两部分组成。冬瓜馅的制作，首先将冬瓜刨皮去瓤后切成块状，将其在开水锅中氽少许即起锅，冷却后用纱布挤尽冬瓜中的水汁，然后拌入食盐、味精等佐料，并调入肉冻汤。加工肉冻汤的肉馅，像勾了芡的糊状馅心。铸包时，先放冬瓜馅再添入猪肉馅。比例为二比一。然后用大拇指和食指夹拉皮皮，逐一“打擀”，擀成半圆形，像一钩弯月，状如紫罗兰，非常美观幽雅。一只冬瓜包，就像一串丰盛的紫罗兰。冬瓜包做好入笼，经旺火蒸熟，肉冻化开，与馅内各种作料溶汇及形成的汤液，味道极其鲜美、清口、独特。冬瓜包要趁热吃，味道更佳，汤液更盛。冷却后的冬瓜汤液明显减少，此时入口就逊色许多。
【拓果】乃面饼的一种。徽商崛起后，素有“无徽不成镇，无绩不成街”之说。足见绩溪人出外经商者数目之众。绩溪经商者又以艰苦俭朴闻名，出外经商时随身带上一定数量的干菜肉馅拓果，以备途中食用。故当地人将拓果称之为“路饭碟”。以水和面粉时，面团不要揉得过硬，也不要揉的过实。然后将面团分摘成若干个面疙瘩。每个面疙瘩约需1两面粉，面团用碌锞捶碌成薄圆形的面皮，中间比周边稍厚些，约1.5毫米——2毫米之间。接着，将事先备好的馅料装进其内，将面皮擀扰合口，再用碌捶轻轻推碌正反两面数下，遂在面饼状。若是手巧的，拓果的两面皮碌成一般厚薄。拓果的馅荤素均可。素馅以的时菜为主，唾手可得。诸如竹笋、苋菜、四季豆、缸豆、南瓜、萝卜等拌入食盐、味精、菜油。荤馅一般不纯荤，将猪肉切成丁拌以干萝卜丝、腌香椿干等。以香椿肉馅和芝麻肉馅的拓果最受食客青睐。烘烤拓果很讲究技巧，燃料首推松毛、麦秸，毛柴次之。火势要适中，拓果要勤翻。待拓果夹馅悄然凸起且面微黄后即可食之。
【糯米蒸糕】是绩溪乡间传统的风味熟食。其状酷似面粉制作的发糕。糯米蒸糕分甜、咸两种，色香味独佳。绩溪人每逢当地的风俗节日或宾客盈门时即以糯米蒸糕款待。糯米蒸糕的制作极其讲究。首先，将糯米浸透沥干，然后在乡间的水礁或石里捣碎(现被碾米机替代)，再用密细的铜丝筛筛出，遂后，将其晒干贮藏起来。其次，欲需食用时，将糯米粉调成糊状盛入木盆内，拌以酒酿(现为鲜酵母替代)让其发酵，并保持一定的温度。当糯米粉糊发酵成蜂窝状时，遂分甜、咸两种配料了。如做甜的。糯米粉糊内拌入若干白糖(亦可加入少许的糖精代之)、小红枣(今奶葡萄干)通讯红绿丝即可;如做咸的，可将事先炒熟的三丁(如缸豆干丁、豆腐干丁和瘦猪肉丁)均匀地撒在糯米粉糊中即可。然后分别将糯米糊状倒入已用布铺好的蒸笼内，厚约1厘米。蒸糕时，将蒸笼一屉一世地叠放在锅内，盖上锅盖后，即用文火烧至四五分钟后旋即转入量火，直至蒸气上顶数分钟后再以文火烧若干分钟。一俟锅内散发出诱人的香味时，便可揭盖起笼。此时，呈现在食客面前的便是热气腾、色彩斑谰、体软味美的糯米蒸糕
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