蛋糕的形状有哪些？
你好，蛋糕的形状可以有很多种，以下列举几种常见的：
1. 圆形蛋糕：是最常见的蛋糕形状，适用于各种场合。
2. 方形蛋糕：也是常见的蛋糕形状，通常用于生日蛋糕。
3. 心形蛋糕：是表达爱意和浪漫的蛋糕形状，适用于情人节和婚礼等场合。
4. 立方体蛋糕：是比较特殊的蛋糕形状，通常用于庆祝重要节日或纪念日。
5. 椭圆形蛋糕：形状比较流线型，适用于比较高档的场合。
6. 不规则形蛋糕：可以根据个人喜好来设计，可以是任何形状，适用于创意性较强的场合。
有圆形、方形、星形、贝壳形、心形、三角形、塔型、动物形、水果形等等
蛋糕有多种形状，大部份都是圆形，蛋糕店得根据客人的要求定做，有心形有园形还有方形，有圆形多层 塔形也有三角形，如果是孩子的生日蛋糕的多数是心形，会在蛋糕上加卡通小顽具，如果是老人过生日，大多是园形塔状会有一个大大的寿字，情侣过生日多数会是心形加玫瑰花。
蛋糕分类？
蛋糕种类繁多，生活中比较常见的有奶油蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、冰淇淋蛋糕、乳酪蛋糕、芝士蛋糕、韩裱蛋糕、翻糖蛋糕等。
蛋糕种类从材料和制作方法上一般可以划分为戚风蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕、天使蛋糕、乳酪蛋糕、冰淇淋蛋糕、慕斯蛋糕等。
蛋糕种类根据面糊调配制作一般可划分为三大类，一是面糊类蛋糕：一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类，配方中油脂用量高些，用以润滑面糊，蓬松柔软组织。二是乳沫类蛋糕：一般天使蛋糕、海绵蛋糕属于此类，主要原料是鸡蛋不含固体油脂，分为全蛋类和蛋白类。三是戚风类蛋糕：综合前两种来改变蛋糕的组织。
一、蛋糕分类：
1）、蛋糕按照坯子做法可分类：慕斯蛋糕、戚风蛋糕、芝士蛋糕、黑森林蛋糕、提拉米苏蛋糕、千层蛋糕、裸蛋糕等。
2）、按照裱花材料可以分为：巧克力蛋糕、鲜奶油蛋糕和水果蛋糕。
3）、按照用处可分为: 生日，祝寿，生肖，婚庆，商务等等。
4）、按照造型可分为：圆形，心形，方形，多层等。