一、松蘑炒完为什么苦？
原料：松蘑、土豆 调料：盐、味精、胡椒粉、酱油、葱姜蒜、干辣椒 二、成品特点： 棕红色亮、咸鲜滑嫩 三、制作方法： 1.将松蘑水发至松软择洗干净。 2.将土豆改刀成条、焯水。 3.锅上火加入干辣椒煸出辣味，加葱姜蒜煸出香味，加松蘑、土豆条，再加酱油、盐、味精、胡椒粉、调好色昧，翻炒均匀出锅盘即可。
按这个办法做下试试 应该不会发苦的
二、一般香油能用几次？就要倒掉？
你说是用来炸食物可以用多少次吗？
那说不定的，得与你的油烧多高的温度、炸什么食物有关，
你看它黑掉了就不要用了，
三、怎样抄清菜好吃++做法
原料：
青菜400克。
辅料：
盐4克，味精少许。
做法：
①将青菜择洗净后沥干水分，切成段。
②锅置火上，放油烧至五成热，随即放入青菜，加盐煸炒片刻，放味精，翻炒均匀即可。
四、蘑菇菜心怎么做？
做法:
蘑菇、菜心；低钠盐、糖、味精
1、先将菜心沸水；
2、接着将蘑菇沸水；
3、锅入油，将菜心放入煸炒，继续放入蘑菇煸炒；
4、然后，加入低钠盐、糖、味精等进行调味；
5、最后，出锅装盘成花开造型即可。