五谷真的吃得越多越养生吗？
答：从营养学角度而言，单纯的只吃精米、白面是不符合膳食准则的，这其中还是要适当的多吃一些粗粮为宜。而且五谷是我们人体的宝贵食粮，它的平和滋补，几乎适合任何人，是维持和保健所必需的物质之一。但是，五谷也并非是吃的越多越好，平时还是要懂得适量食用，才能更好的发挥其对人体的营养价值。
常吃五谷对人体的好处
1、预防癌症
五谷也就是人们常吃的大米、小米、豆类、白面、玉米。其中豆类食品中富含蛋白质、氨基酸和B族维生素等，具有良好的抗癌作用，常吃可预防肿瘤病变；丰富的膳食纤维可缩短废物在肠道中停留的时间，以减少致癌物质和肠道黏膜接触的几率，有利于防止便秘和结肠癌的产生。
2、安眠健脾
小米有益肾和胃、安神健胃。其所含的色氨酸，极易被人体吸收，而色氨酸又有促使分泌五羟色氨酸促睡血清素的作用，从而起到安眠健脾的效果。
3、有美容养颜的神奇功效
五谷中所含的维生素A，有保持皮肤和粘膜健康的作用；维生素B2，能够预防青春痘，适合青春期人群食用；其所含的维生素E还有抗自由基功能，能有效改善皮肤状况、延缓衰老的发生。
过多食用五谷的危害
1、对脾胃造成影响
都知道，我们所吃的五谷，是人体所有生命活动最主要的能量来源，但也并不是说吃的越多越好。因为过量食用，会使得人体的脾胃收到很大的损伤，而脾胃受损，自然不能化生气血，造成气血匮乏的症状，久而久之，只会使人表现出精神萎靡、身体疲倦、嗜睡、面部发黄的现象。
2、损伤肺气
这也是很多人吃完饭后犯困的原因所在，尤其是对于有心脑血管问题的人群，由于吃得过多，造成气血不够用，此时会出现脑部供血跟不上的情况，以致出现头昏、眼花、耳鸣、困倦等症状。所以，中老年人以及心脑血管疾病的人要提高警惕。
3、降低人体免疫力
长期大量进食五谷，会使人的蛋白质补充受阻，脂肪摄入不足，微量元素缺乏，从而影响骨骼、心脏、血液等组织器官的功能，降低人体免疫及抗病能力。
五谷虽好，但也要适量食用，只有这样才能更好的利用其营养价值。
