中国人对养生的研究是千百年来传承下来的文化传统，春天是个气候多变和流行疾病多发的季节，天气时暖时冷，变化多端的气候对人的身体健康产生一定影响，稍不注意流行疾病就会找上门来，这个时候，只有人体的免疫力提高了，才能更好的抵御这些疾病。
作为药食同源的海参，性温、其富含酸性粘多糖、海参皂苷、胶原蛋白等多种营养物质，可以有效的增强肌体抵抗力，适宜长期进补。所以春季养生吃海参，即可疏肝又能强肾，而且还益气健脾。
吃法上可以根据个人口味，每天早上将水发后的海参蘸酱料或蜂蜜直接吃（最好是每天一只40-60克/只的海参），也可以做粥，做菜，煲汤食用。
春补食物，送什么给长辈比较合适？
春补食物，送什么给长辈合适
春季是生发的季节，中老年人春季养生，利用春天这个季节，根据个人的体质和病症，选择适当的食补方法，以强身防病。
老年人如有阴虚内热者，可选用清热消火的食物，例如梨，莲藕，荠菜，百合等，此类食物食性偏凉，有助于改善体质。
老年人如有阴虚，阳虚，气虚，血虚者，可选用荠麦，薏仁，赤豆，芝麻，核桃等，此类食物可以长期食用。
病中或病后康复期的中老年人的进补，应以清淡，营养，多样，易消化为主。切记油腻，生冷，不易消化的食物，给肠胃增加负担，产生不良后果。
总之，春季进补，应根据自己体质灵活掌握！
我是三垚占伟
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