一、香煎秋葵怎么做好吃，香煎秋葵的家常做法
香煎秋葵的做法
1.秋葵洗净去蒂
2.用刀从中间切开
3.平底锅烧热放油，把切好的秋葵放进去，小伙慢煎
4.看着颜色稍变翻面，撒上盐，孜然和黑胡椒粉
5.稍煎片刻再翻面，撒上去皮芝麻，不要煎的太久，基本变色就可以了，煎的太老影响口感
6.关火装盘
小贴士
整个过程也就那么几分钟就可以完成的一道菜，即保证了秋葵本身的营养，又少油健康
二、秋葵怎么做好吃又不失营养的简单做法
【白灼秋葵】清爽简单
用料
新鲜秋葵
清水
盐
食用油
芝麻油
姜
酱油（或豉油）
蚝油（没有可不放）
白糖（或辣椒）
【白灼秋葵】清爽简单的做法
三、秋葵（据说是一道日本菜）怎么做好吃
秋葵（据说是一道日本菜）的做法步骤
1. 市场里刚摆出来的秋葵，（秋葵的品种有两种，颜色分别有红的和青的，不过做法和吃法是一样的）
2. 买来的秋葵清洗干净切去首尾部分
3. 把它切开来如果不仔细就像辣椒一样，然后根据自己喜爱切小点方便更好入味
4. 这步漏拍了，下次补上。开火油锅加热，先把切好的猪瘦肉放进油锅烧七成熟即刻出锅待用，然后开始烧秋葵，说白了就像平时烧辣椒炒肉丝的感觉，首先把油锅加热然后放入辣椒和秋葵，翻炒两下根据自己喜好加入各种调味料，然后倒入已经炒过的瘦肉丝加入少许海鲜酱和料酒（秋葵预热后会发生变化的呦）
5. 这道秋葵炒肉丝就出锅装盘了，真的很爽口，特别嫩滑…这种做法的味道似乎有点像是丝瓜炒肉丝。
四、秋葵怎么炒着吃
用料
秋葵 12只 蒜头 2～3瓣 红椒（装饰） 一个 熟芝麻 少许 色拉油 适量 豆豉油 适量 生抽 适量
做法
1秋葵上的细绒毛用盐搓下洗干净。
2锅里烧开水，水开加点盐和少许油。
3把秋葵放锅里焯水3分钟，取出秋葵立马放进冷开水或冰水里过凉。
4把秋葵水沥干最好用厨房纸吸干。
5把秋葵的蒂切掉整齐码放盘中，蒜头切碎，红椒切碎铺在秋葵上。倒入适量豆豉油和少许生抽在盘中，锅中油加热见冒烟关火浇入秋葵上，再撒上少许熟芝麻即可。