有什么介绍中国古代饮食的书？

食单
    隋代谢讽《食经》；
　　唐韦巨源《烧尾食单》；
　　宋虞宗《食珍录》；
　　司膳内人《玉食批》；
　　陆游《老学庵笔记》所录“宴金国人使九盏”；
　　周密《武林旧事》载宋高宗《幸清河郡王第供进御宴节次》；
　　清李斗《扬州画舫录》记“六司百官食次”等。
　　
    食谱
　　唐杨晔《膳夫经手录》；
　　郑望之《膳夫录》；
　　宋陈达叟《本心斋蔬食谱》；
　　林洪《山家清供》；
　　元倪瓒《云林堂饮食制度集》；
　　浦江吴氏《中馈录》；
　　明刘基《多能鄙事》饮馔部分；
　　无名氏《墨娥小录》饮馔部分；
　　松江宋诩《宋氏养生部》；
　　吴门韩奕《易牙遗意》；
　　古杭濂《遵生八笺》中的《饮馔服食笺》；
　　无名氏《居家必用事类全集》饮馔部分；
　　无名氏《调鼎集》
　　清朱彝尊《食宪鸿秘》；
　　李渔《用情偶记》饮馔部分；
　　周亮工《闽小记》饮馔部分；
　　袁枚《随园食单》；
　　童岳荐《童氏食规》；
　　李代楠《醒园录》；
　　顾仲《养小录》；
　　曾懿《中馈录》；
　　黄云鹄《粥谱》；
　　宋陈仁玉《菌谱》；
　　僧赞宁《笋谱》；
　　高似孙《蟹略》；
　　傅肱《蟹谱》；
　　明屠本畯《海味索引》，《闽中海错疏》；
　　顾起元《鱼品》；
　　清陈鉴《江南鱼鲜品》；
　　郝懿行《记海错》；
　　唐陆羽《茶经》；
　　宋苏轼《酒经》；
　　朱肱《酒经》；
　　张能臣《酒名记》。
　　饮食市场方面的资料。
　　宋孟元老《东京梦华录》；
　　灌圃耐得翁《都城纪胜》；
　　吴自牧《梦梁录》；
　　周密《武林旧事》；
　　明刘侗、于奕正《帝京景物略》；
　　清无名氏《如梦录》；
　　李斗《扬州画舫录》；
　　顾良《桐桥倚棹录》；
　　近代《成都通览》；
　　当代邓云乡《燕京乡土记》。