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冬季养生保健知识 老年人饮食要注意些什么

2021年10月09日 08:55:0655编辑

1.忌活动过剧。适当的体育运动是强身健体,防病抗老的重要手段。但是,老年人不宜做剧烈运动,要选择合适的运动项目,如慢跑、骑自行车、打太极拳等,最好慢走在乡间树林间,呼吸清新的空气。2.忌取暖失度。冬季天寒地冻,老年人怕冷,喜欢用热水袋贴身而卧,这样会引起皮肤出红斑或烫伤,所以,只要室温达到18-25℃即可。尽量不要烤火取暖,尤其是室内烤火,以防空气不流通而出意外。3.冬季进食有忌讳。冬季老人的饮食要注意避免咸、辣、冷、硬。辛辣油腻的食品老人在冬季食用后很容易引起消化不良,诱发多种疾病。应多吃温和滋补的食材。如豆腐、油麦、羊肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶、玉米等。如果吃水果,一定要用热水浸泡几分钟再吃。

受寒冷气温影响,老年人的生理功能和食欲都会发生变化。良好的饮食习惯能够帮助老年人安全健康的度过冬天,冬季老年人饮食要格外注意调理,既要保证能充分摄入所需的营养成分,又不能过度摄取营养。保健专家提醒老年朋友,冬季饮食要注意避免七个禁忌事项:  一、忌吃得过饱  若晚餐吃的过于饱胀,膈肌位置容易上移,影响到心肺的正常活动。再加上吃下去的食物需要消化,大量的血液会集中到胃肠道去帮忙,导致心脑部位的供血量减少,容易引起急性肠胃炎、急性胰腺炎、心绞痛、脑中风等常见症状。  二、忌贪杯暴饮  老人晚上饮酒过多,易引起急性酒精中毒,伤胃、伤肝、伤脑。  三、忌油腻饮食  晚餐如果吃过于油腻的食物,会对肠黏膜造成刺激而消化不良,影响到营养的吸收,加重脂肪的沉积。因此,老年人的晚餐应以清淡为主,有利于益胃生津,保证睡眠质量。  四、忌饮食过咸  食盐中的钠可以引起水分在体内潴留,而加重心脏、肾脏的负担,引起高血压、尽力衰竭和中风等症。  五、忌饮浓茶  饮茶过多过浓,会增加小便的次数,影响睡眠质量。同时,茶中含有大量咖啡碱,令人兴奋,不易入睡。茶叶中的鞣酸可与食物中的蛋白质结合,形成块状的鞣酸蛋白,引起便秘症状。在短时间内饮用过量茶水,体内水分骤增,会增加老年人心脏及肾脏的负担,对原来就患有高血压、心脏病、肾脏病的老人更加有害。  六、忌食生冷  吃冷饮及凉拌菜,可引起胃黏膜血管收缩,使胃液分泌减少,导致食欲下降和消化不良。  七、忌暴饮暴食  吃饭要细嚼慢咽,以利于营养物质的消化与吸收。  正确、合理的饮食,是老年人进补、强身最有价值的捷径,也是最能起到作用的健身方法。