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羊肉烀汤面怎么做好

2024年10月10日 00:05:111

一、羊肉烀汤面怎么做好

羊肉汤面条做法

主料

羊肉

100g

面条

100g

辅料

火锅底料

适量

油麦菜

适量

南北虾

适量

步骤

1.羊肉和虾准备好

2.油麦菜、面条准备好

3.清水中放入羊肉

4.煮开后放入面条

5.放入油麦菜

6.放入适量的火锅底料

7.再次煮开就好了

8.满满的一大碗羊肉面条

羊肉汤面条做法

主料

羊肉

100g

面条

100g

辅料

火锅底料

适量

油麦菜

适量

南北虾

适量

步骤

1.羊肉和虾准备好

2.油麦菜、面条准备好

3.清水中放入羊肉

4.煮开后放入面条

5.放入油麦菜

6.放入适量的火锅底料

7.再次煮开就好了

8.满满的一大碗羊肉面条

二、羊肉汤面怎么做好吃,羊肉汤面的家常做法

主料

羊肉300g 面条100g 粉条50g

辅料

盐适量 大葱适量 生姜适量 干辣椒适量

八角适量 桂皮适量

1.羊肉洗净,跑一会,去血水。

2.面条准备好。

3.干辣椒,生姜,大葱,八角,桂皮,准备好。

4.热锅,加入清水,把羊肉放入锅中。

5.焯去血沫。

6.重新起锅,加入清水,把焯好的羊肉洗净,然后把羊肉,干辣椒,生姜,大葱,等配料,放入锅中,大火煮。

7.大火煮开。

8.把煮好的羊肉汤乘出来。

9.把煮好的羊肉捞出来,切成肉丝。

10.重新起锅,把煮好的羊肉汤,适量的倒入锅中。

11.加入切好的羊肉。

12.加入粉条。

13.等火开后,加入适量的面条,大火煮开。

14.出锅前,加入适量的盐和味精调味就可以了。

三、羊肉汤面怎么做好吃,从煮羊肉开始怎么做,谢谢

主料

羊肉300g 面条100g 粉条50g

辅料

盐适量 大葱适量 生姜适量 干辣椒适量

八角适量 桂皮适量

1.羊肉洗净,跑一会,去血水。

2.面条准备好。

3.干辣椒,生姜,大葱,八角,桂皮,准备好。

4.热锅,加入清水,把羊肉放入锅中。

5.焯去血沫。

6.重新起锅,加入清水,把焯好的羊肉洗净,然后把羊肉,干辣椒,生姜,大葱,等配料,放入锅中,大火煮。

7.大火煮开。

8.把煮好的羊肉汤乘出来。

9.把煮好的羊肉捞出来,切成肉丝。

10.重新起锅,把煮好的羊肉汤,适量的倒入锅中。

11.加入切好的羊肉。

12.加入粉条。

13.等火开后,加入适量的面条,大火煮开。

14.出锅前,加入适量的盐和味精调味就可以了。

四、羊汤面 配料及做法?谢谢

羊汤面:

材料:肥瘦羊肉500克,葱姜共50克,八角、花椒、干辣椒少许。胡萝卜、土豆各一个,白菜100克。酱油两匙、盐一匙、鸡精半匙。

做法:羊汤面做起来并不复杂:把肥瘦羊肉切成片,放到锅中,同时放入葱、姜、八角、花椒、干辣椒,文火慢慢地煮,待肉烂时再放入胡萝卜、土豆、白菜,最后放面条,面条必须是自己手擀的,而且要切短条,条呈三角形,这样面条煮熟后不烂不糟,出锅时放上香菜,淋上香油;胡萝卜素是天然抗癌物质,多食可延年益寿。

五、河南羊肉糊汤面做法?

河南羊肉糊汤面做法

原料:熟羊肉、面条、胡萝卜、青菜、面粉、淀粉、葱、姜、葱头、盐、鸡精。

做法:

1、羊肉切片、胡萝卜切丝、青菜洗净、葱姜葱头切末;

2、锅内添清油(或者羊油)将面粉、淀粉下入炒香,倒出;

3、葱姜葱头炒出香味,加入羊肉汤;

4、汤沸下面条、羊肉、盐、炒香的面糊,煮5分钟,放青菜、鸡精调好口味,喜欢吃辣的可放点辣椒油。

5、成品

六、羊汤面怎么做好吃

将净羊肉入冷水中煮开洗净,锅洗净后重放净水,老姜,葱,十三香,胡椒粉,精盐,羊肉等煮至肉熟后将羊肉捞起,剔骨后羊肉切片待用。

羊肉汤调好口味加入羊油炸制的辣椒油,味精等待用。

另起锅将面下好盛入汤碗后加入羊汤,香菜花,青蒜花羊肉片等即可。