一、柠檬水的做法
就是买鲜柠檬切片泡水里然后加糖到你喜欢的甜度,再加冰块就好了,很简单的。喝的时候搅拌下,压一压柠檬片就可以了。但是有一个温馨小提示就是,吃酸食太多会对我们的牙齿不好呢~会导致牙釉质脱钙的,所以啊,在享受冰镇柠檬水的时候要记得注意下牙齿的健康哦
二、柠檬用什么方法冲泡才好喝?
首先要选择鲜柠檬
新鲜柠檬香味浓郁,而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它们都是有益健康的成分,柠檬精油也主要在皮里面,而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。类黄酮物质有淡淡的苦味,和柠檬本身的酸味相配合,天热时喝更解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜,用保鲜膜包上,能在冰箱里存三天。
水温60~70℃比较适宜
泡柠檬的水太凉,香味不容易泡出来。如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出,比如橙皮甙等。有人担心,水温太高会导致维生素C的损失,其实柠檬的酸性较强,而维生素C在酸性条件下耐热性较好,没那么容易损失。因此,泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。
柠檬泡水一定要淡
如果用柠檬水代替白开水来解渴,则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水,能倒3~4小杯,一般冲泡2~3次,没有柠檬味道时换片新的即可。这样泡出来的柠檬水不酸不涩,比较清香,不加糖或蜂蜜即可饮用,所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多,则需要加糖或蜂蜜,有利于平衡酸味。
需要提示大家的是,柠檬水加一点蜂蜜或白糖会更好喝。但是,淡甜的柠檬水大约含有5%的糖,一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡,如果喝两杯,就相当于吃1/4碗米饭,所以需要控制体重的人要限量。
此外,胃酸过多的人只需把柠檬水尽量泡淡一点就可以喝,因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜修复。对于消化不良者来说,在淡柠檬水中加薄薄一片姜佐餐饮用,对促进消化液分泌还有好处。不加糖的淡柠檬水中没有钠,几乎不含能量,而含有钾、少量维生素C和少量类黄酮物质,很适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病和痛风等慢性病人日常饮用。
注意:胃酸过多或者胃溃疡的人群最好不要畅饮柠檬水。
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,此外,还含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢。
因为柠檬水有美容养颜的功效,所以很多女性朋友都非常喜欢喝,但喝柠檬水也有些事项需要大家重视起来。
夏天到了,很多人喜欢拿柠檬泡水喝,这其实是个健康的做法。柠檬富含柠檬酸、苹果酸、维生素C、钾、钙、镁、磷等,还含有柠檬精油、橙皮甙、柚皮甙等保健成分,切片泡水更有利于营养物质的释放。
三、柠檬水不放蜂蜜可以减肥吗?
柠檬水不加蜂蜜也可减肥,但加上蜂蜜效果更好。
蜂蜜柠檬茶
做法:将柠檬切片,用少量的温水泡出味道,然后加入适量的温水,加入两勺蜂蜜,搅拌均匀即可。
:柠檬含有丰富的维生素C,可以加快脂肪的分解消耗,是最佳的减肥美容品。
四、柠檬水的正确泡法能不能用开水泡
柠檬水的正确泡法能用开水泡。
主料:柠檬1个。
辅料:盐3克,蜂蜜100克。
蜂蜜柠檬水的做法
1、准备好食材。
2、柠檬1个,加水50ML,放盐洗净。
3、切片放入瓶中 ,放入100g蜂蜜,浸渍1晚。
4、取一片柠檬,温水适量冲泡即可。
5、蜂蜜柠檬水成品图。