快餐店如何经营

1  快餐店的定位及选址，离公交站点越近越好。不宜设在购物、商场、繁华路段的中心位置。

2  快餐品种的选择，上菜的速度要快，品种多样适合不同的人群 最好能提供适宜的免费小菜，会增加客源

3  快餐店的规模及装修  不用豪华，以简单、明快的色泽为主，要舒适、干净。给人轻松舒服的感觉。

4  快餐店的经营管理  最主要的就是管理，找好人手帮忙，和气生财，顾客是上帝，最简单的就是把自己当成顾客，换位思考。