汤圆怎么样煮才好吃?
你煮的是实心的,还是有馅的? 实心的水烧开(根据烧多少放多少水,水不用特别多),然后放下汤圆,拔火关小,用铲子不时的铲一下底以免粘底,烧软后,加点糖(或是盐根据个人喜好,我喜欢吃甜的,还会加一点桂花),就可以了。 有馅的,先放水(大量)烧开后,放下汤圆,放下去的时候铲一下,要不然一开始就会粘锅,然后一直烧等汤圆全部浮起来就好了
要怎样煮汤圆
先放足够的水,开小火,待锅边起小泡泡,把汤圆放进去,别太用力.然后把火开的大一点点,让水开了以后,加一杯水,大概200毫升,再等水开后,再加一杯水,开了以后,把火关掉,稍等30秒左右,即可食.那时汤圆的皮特别软,特别好吃!