一、怎样自己制作防暑绿豆汤更美味好喝？
绿豆先用水浸泡差不多一小时（这易熟），再煮沸时绿豆皮会浮在上面即时捞出它。这样口感细腻。冰镇加冰糖更佳。
二、怎么才能煮出好喝的绿豆汤？喝完很解暑的那种哦！
给些姜或陈皮
三、消暑绿豆水怎么做
食材明细
绿豆90G
冰糖适量
原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度
绿豆水的做法步骤
1
准备食材
2
把绿豆挑去杂质，淘洗干净。
3
凉水放绿豆，敞开盖煮约七八分钟。
4
放入冰糖煮一两分钟
5
放凉
6
放冰箱里，随时饮用。
四、夏天冰镇绿豆汤怎么做
冰镇绿豆汤的做法
一、将绿豆洗静，清除杂质，放在清水里浸泡半个小时左右。
二、将浸泡绿豆的水倒掉，把绿豆倒入锅内，加入清水用大火熬制，熬制时间不要太长控制在10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，能达到最好的消暑效果。把绿豆熬烂的是绿豆粥，不是绿豆汤了。
三、熬制绿豆汤的水要稍微多一些，夏天高温炎热，人们喝水较多，利用绿豆汤来解暑主要是喝汤，而不是来吃绿豆。
四、绿豆汤熬制几分钟后，水烧开就可以加入适量冰糖，冰糖的多少因人的喜好而定，没有固定数量。
五、绿豆汤熬好后等凉透时放入冰箱，盛装绿豆汤的器血最好把开口封闭好，这样比较卫生。放入冰箱大约一小时后就可以品尝————清热去火的冰镇绿豆汤做成了。
六、绿豆汤熬制一段时间后，有的绿豆会开始脱壳，这时千万别打捞出来把它扔掉。因为绿豆的清热之力在皮，如果扔掉就是把营养去除了。
