吊养生蚝和泥蚝的区别？
吊养生蚝和泥蚝的主要区别有，吊差生蚝比较干净，因为吊养生蚝的环境是比泥蚝要干净很多的，而且吊养生蚝个头是比较大，因为都是选出来的好品种。
野生生蚝和饲养区别？
海蛎都是附着在一定的物体上生长的，纯野生的就是长在礁石上的，养殖的就是长在人工种在浅滩礁石或海里垂的吊绳上、笼箱上，两者都不用人工投饵，都是靠海水里的微小生物为食自然生长，只是生长环境和采收方式不一样，所以无论是野生还是人工，生长速度和营养价值都差不多。
潮汕水生生蚝区别？
生蚝就是水生。
水生一般指小个的，可以用来下蚝烙，下肠粉的那种；生蚝一般指大个的可以生吃的那种，就是牡蛎。
牡蛎作为一种优质的海产养殖贝类，不仅具有肉味鲜美的食用价值，而且其肉与壳均可入药，具有较高的药用价值。牡蛎肉中含有多种氨基酸、糖原、大量的活性微量元素及小分子化合物，其壳中含有大量碳酸钙。
扩展资料：
生蚝的营养价值：
1，每100g的生蚝，锌含量高达9.39mg，男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求；要补锌效果更好，可直接服用一些蛋白锌类的锌剂。
2，生蚝又是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收。
3，生蚝还含有维生素B12，这是一般食物所缺少的，维生素B12中的钴元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质，因而生蚝又具有活跃造血功能的作用。
4，生蚝中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸有解毒作用，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此可预防动脉硬化。
野生生蚝和养殖生蚝有什么区别？
味道不同：野生的生蚝是鲜，香，甜，有大海的味道；而养殖的有些吃起来带土腥，完全不能比。
颜色不同：野生的生蚝颜色鲜艳，养殖的通体发黑。
野生生蚝和虾养殖生蚝有什么区别？
野生就是在大自然环境下，没有经过人工的改变，养殖是经过人工培育，养护的！
生蚝粉蚝和脆蚝的区别？
粉耗和脆耗的区别在于生蚝粉耗的肉比较软脆蚝的肉比较脆爽。除了口感上有一定区别以外，在其他方面粉耗和脆耗是没有什么区别的。如果一般的人他是吃不出粉耗和脆耗的。也有一些资深的吃货或者是卖家那种商家种植生蚝的人才能吃出来。
野生生蚝跟人工的区别？
海蛎都是附着在一定的物体上生长的，纯野生的就是长在礁石上的，养殖的就是长在人工种在浅滩礁石或海里垂的吊绳上、笼箱上，两者都不用人工投饵，都是靠海水里的微小生物为食自然生长，只是生长环境和采收方式不一样，所以无论是野生还是人工，生长速度和营养价值都差不多。
市场上挑选的时候，现在的野生牡蛎由于密度小分散范围广，往往是单个生长，肉比较厚，养殖牡蛎由于集中投放密度大，经常是多个互相吸附在一起生长，当然有的品种也是单个的。其实不用挑，因为现在国内市场上根本没有野生的，多多少少都带点人工。
板蚝和生蚝的区别？
一、外形的不同
生蚝和牡蛎是有区别的，一般生蚝的个头会比较大，牡蛎的个头会比较小。生蚝的外壳比努力更加的光滑，摸上去会有一种舒服的感觉，它的肉质会紧紧的贴在外壳上，相对比较肥厚和鲜嫩。牡蛎的肉相对比较少，口感相对来说会比较差一点。
生蚝
二、营养价值的差异
板蚝的营养价值相对来说比较高，其中锌元素的含量要比板蚝高出好几倍，通过相关的数据显示，100克生好的锌元素含量有71.2毫克，而同样的板蚝的锌元素含量只有10毫克左右。生蚝的营养价值丰富，味道鲜美，称之为海鲜中的牛奶，同时也可以入药，所以在生活中更容易受到消费者的喜欢，当然在市面上的价格也会更加昂贵。
牡蛎
三、环境的区别
板蚝主要生长在温带和热带的海水当中，数量比较多。生蚝主要生长在江河大海的交汇处，由于生长的环境比较艰难，所以生产的量相对比较少，而现在人们的需求量比较高，因此往往处于供不应求的状态，也是导致它的价格比较昂贵的重要原因。
牡蛎
四、烹饪方法的差异性
生蚝非常有名的吃法就是清蒸和烧烤，营养价值都比较高，味道也比较不错。板蚝通常用来炒着吃或者炖汤喝，所以生蚝的吃法相对会比较多一点，口感也会更加的丰富。
青蚝和生蚝的区别？
生蚝就是三十多种牡蛎中比较优质的一种，所以要说牡蛎就是生蚝，这说法就大错特错了；
一、生长环境不同
生蚝主要生长或者养殖在江河与大海的交汇处，也就是入海口附近，亦或是半咸半淡的内湾浅海处，因为生长环境的限制所以数量较少。虽然近年来随着市场需求的增加，生蚝开始了大面积的人工养殖，但是无奈生蚝的生长周期较长，一般在2~3年，所以价格而牡蛎一般生在在海边的礁石上，对环境的要求不高，而且也因为产量高、数量多、生长周期短等原因，所以牡蛎的价格一般都比生蚝便宜；
二、个头大小不同。
牡蛎和生蚝最直观的区别就是大小，生蚝因为生长环境和生长周期等原因，所以个头比牡蛎大很多，即使是最普通的生蚝，它的重量至少也在一斤左右，肉是白色的；而牡蛎则普遍较为娇小，大概是生蚝的二分之一，而肉偏淡黄色
三、营养不同。
生蚝因为较长的生长周期，所以在经历过环境的洗礼后，体内厚积薄发积攒了丰富的营养物质，如锌元素含量更是食物之首，所以有着生蚝是“男人的加油站，女人的美容院”的说法，如蛋白质含量高达40%，所以也被称为“海中牛奶”。而牡蛎虽说也有丰富的营养价值，但是跟生蚝相比差距明显，所以说生蚝价格贵是有原因的。
四：做法不同
生蚝的吃法有很多，最常见的有清蒸、炭烤、刺身等，搭配蒜泥，那滋味美极了。而牡蛎则相比做法丰富很多，可以用来炒、煎或者煮汤，甚至还可以晒成干制品，烹饪出更多的美食。
山蚝和生蚝的区别？
生蚝是水产品和山豪，根本就不是一个类别的
