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请问有哪些零食 小食品是四川特有的,外地没有的?可以放10天以上的,比如蛋苕酥,姜糖之类的

2024年04月26日 06:39:581

一、请问有哪些零食 小食品是四川特有的,外地没有的?可以放10天以上的,比如蛋苕酥,姜糖之类的

查渣面 凉糕 豆腐干 泡菜

二、有四川特色食品礼品有什么

龙抄手、赖汤圆、夫妻肺片、钟水饺、担担面、珍珠元子、韩包子、龙眼包子、陈麻婆豆腐、蛋烘糕、樟茶鸭、王胖鸭、重庆王鸭子、治德号小笼蒸牛肉、自贡火边子牛肉、成都张老五凉粉、川北凉粉、宋嫂面、二姐兔丁、牛肉焦饼、老四川灯影牛肉干等。

四川盛行火锅美食。在重庆、成都两大城市形成了“火锅街”、“火锅城”。四川火锅吃法上讲究刷、煮、蘸3种,别有风味,深受当地人民和国内外游客的喜爱。成都荣乐园、蜀风园、少城数十家餐厅、酒楼、饭店可以品尝到川西风味的美食佳肴;重庆冠生园、颐之时、八路好吃街、老四川等数十家餐厅、酒楼、饭店可以品尝到川东风味的美味佳肴。

一般来说火锅的价格都相当经济实惠,普通酒楼多为自助式:28元/人——35元/人不等。而小酒馆更为便宜,三个人,花上20元左右即可让您感到非常的满意。在重庆有一个关于火锅价格的说法“三拖一,四带二”,就是素菜每碟一至二元,荤菜每碟三至四元(不论品种)。所以,到四川,除了旅游,您一定别忘了品尝一下各种风味小吃。

三、去四川游玩,当地有什么必吃的小吃呢?

说起四川美食,相信大家的印象都是又麻又辣、超级重口之类的,但其实人家那边也有一些不辣的美食,而且这些不辣的美食也深受大家喜爱。要是有机会去四川旅游的话,记得千万不要错过下面4种美食,尤其是吃货,其中有3种都是不辣的,错过的话,去了也等于是白去。

第一:甜水面

四川甜水面是一种非常好吃的美食,也是当地特别著名的一款经典小吃。这款甜水面非常有特色,虽然吃起来又香又甜,但其实里面加的是酱油,面条比较粗,吃起来Q弹有嚼劲,口感特别棒。除了酱油以外,里面还会添加一些花生碎和芝麻,吃起来味道更香,让人回味无穷。当然,如果喜欢的话,其实还可以往里面加入一些辣椒,不用太多,只要一点一点,而这一点点辣味就是点睛之笔,将这碗面给整活了。

第二:三大炮

三大炮也是四川当地的一道不辣的美食,本质其实就是糯米滋粑,一般一份里面就只有三颗,所以才会被叫做三大炮。三大炮看起来特别简单,但是吃起来,给人的感觉就完全不一样了,口感粘糯、嚼劲十足,味道香甜过瘾,让人欲罢不能。

第三:冰粉

相信大家都吃过凉粉,而这种名叫冰粉的美食,其实本质上来说也就是凉粉,只不过里面除了凉粉还有各种配料,像什么红枣啊、果肉啊、芝麻啊等等,各种配料混合在一起,解暑解辣还过瘾。其实这种冰粉就是用来给人解辣的,虽说四川人都爱吃辣,但有时候一直辣下去也不是办法,所以他们才会发明这么一道美食用于解辣。

第四:担担面

担担面在四川的历史是非常长的,从古时候它就被发明出来了,而且一直存在到今天。因为担担面是卖面人挑着担子出去贩卖的,所以它才会被起上这个名字。担担面的特点就是香、辣、咸三种口味,当地人都喜欢早上吃上一碗,比吃什么山珍海味都还要满足。

四、四川的风味小吃

四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉!等等···

1.植物园旁边的“何氏豆腐”,绝对的豆腐第一。推荐“番茄豆腐”。

2,在高升桥的七道堰街(交警总队宾馆前面),有一家豆花饭,味道好极了,而 且暴便宜,酸菜豆花三块五一人,荤豆花五块五一人,豆花和饭随便吃,可以点菜, 荤四素一,特别推荐:鲜肉圆子和酥肉,好吃啊!!!

3,玉林的串串已经滥了,紫荆南路的一排重庆火锅店,味道,价格,服务都很好。

4,盐市口广场斜对面的小巷里头那家荞面是全成都最好吃的.

5,华兴煎蛋面的红糖粽子好吃得不得了

6,玉林华兴煎蛋面附近有家中餐馆的招牌肉园子好吃!

7,长顺街上的太安居,“豆花青蛙”,6点以后去就没有位置了

8,温江公平镇的“胬菜一绝”,沿街摆满超过200张桌子

9,望平街上“三只耳”冷锅鱼,6点以后去排队要排2个小时能吃上

10,望平街成华国税旁的川东人家,鸡杂隈锅好吃惨了

11,东城根街北沿线菌王火锅,汤鲜菌嫩,营养丰富

12,包家巷有个小馆子“罗羊肉”,当家菜涮羊肉,加入四川辣椒,正点

13,文化宫背后旦旦面那条小巷里面,有家沙锅饭,冬天去吃正爽

14,会展中心背后,有两家川菜很有名,朋辈餐当家菜牛肉园子汤和 凉拌白肉,好吃

。另外有家“红删福川菜馆”,锅碗瓢盆都是川西风格,每道菜都别具风味,

个人觉得:“酸辣荞面”“土豆番茄汇面皮”“蒜香小排”“牛肉红汤饺”

“凉拌萝卜干”极爽

15,菊乐路上“宣兔头”,双南小区“周大妈”兔头别有风味

16,清江路上“盆盆虾”,“板凳抄手”都是好东西

17,槐树街“叶抄手”不摆了

18,会览中心旁边有家朋辈餐,只两道菜好吃:元子汤,鸡米芽菜

19,水碾河东北角,一家面馆,晚去没面了

20,游乐园后门旁边有家灌汤包子好吃。 从灌汤包子这条路往石油路方向走, 右手边有家鹅掌汤锅,味道不错。

21,新华职高门口的烧烤,绝对巴适。就是不晓得拆迁走没有。

22,青羊小区有家很简陋的串串香,才5张桌子,不过味道好极了。

23,猛追湾街上还有一家玉排骨,沙锅豆花和排骨堡味道正。

24,棕北有家跳跳鱼,是白汤熬的鱼蘸碟子吃,那个嫩哈

25,青龙巷的“叶鸭子”,是典型的四川烤鸭,老板很牛b,只有中午才能吃 到烤鸭,晚上6点基本基本就不营业了 ,而且开了大概20多年了,从来没有扩 大过营业面积, 最近拆迁到文武路,公安局旁边。

26,以前人南路生意火爆的“蒋烤鸭”,现在拆迁武侯大道。

27,烟袋巷“牛肉火锅粉”,好吃,不过现在好象没了。