一、吃吊瓜子的好处与坏处有哪些?
好处:吊瓜子富含三萜皂甙、有机酸、树脂以及人体所需的多种氨基酸,微量元素,具有抗菌、抗癌、防癌作用。
坏处:
1、瓜子的营养成分中脂肪含量较高,经常多吃会造成脂肪摄入过量,增加超重肥胖的风险。
2、为了增加口感,炒制过程中添加了不少的盐,吃瓜子同时也会增加人体钠的摄入量,对于高血压患者需要特别注意。
3、长期用牙嗑瓜子会磨损牙齿的牙釉质,使牙齿切缘逐渐出现小缺口,严重时会暴露牙本质,最终导致牙髓病。
扩展资料
瓜子的起源
从历史渊源来看,西瓜子是真正意义的“由来已久”。最早记载西瓜子可食的是元代《王祯农书》。在明清两代,没有其他瓜子能撼动西瓜子的地位,而且嗑瓜子的习俗传入了宫廷。
葵花子和南瓜子虽然也是瓜子中的成员,但是广为流行却是近代的事。南瓜子大概从晚清开始流行,葵花子大概从民国时期开始流行。
也就是说,西瓜子单独支撑了长期以来民间嗑瓜子的习俗,即使在葵花子和南瓜子成为常用零食之后,地位依旧没有改变。史料列举的众多明清时期吃瓜子的历史与习俗,多是指的西瓜子。而现如今说到嗑瓜子,一般都是指葵花子。
参考资料来源:百度百科--吊瓜子
参考资料来源:人民网--小瓜子,大营养!3招教你“嗑”出健康
二、吃吊瓜子有什么好处
吃吊瓜子有许多好处,例如吊瓜子中含有大量的天然油脂,可以滋润肠道能加快大便的生成与排出,对人类的便秘预防作用明显。望采纳谢谢。
我主张吃的要适量:
吃瓜子的好处是可以保护视力。上班时间不许吃东西。所以要求我必须把眼睛从精彩的电脑屏幕移开,东张西望,以防头儿出现。这样可以缓解眼睛一直盯着屏幕休息较少。当然可以防止近视加深,而且还可以顺便练得秋波横转媚眼四抛。 瓜子本身营养就蛮高,维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。
瓜子很有营养,但是每天吃,吃多的话会胖的啊。还有就是别把牙嗑坏了。五香瓜子比较咸,吃多了盐也不大好的
瓜子营养价值剖析
瓜子在人们生活中是不可缺少的零食,葵花子更是瓜子中的佼佼者。葵花子不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料。由于葵花子是植物的种子,含有大量的油脂,故葵花子还是重要的榨油原料。葵花子油是近几年来深受营养学界推崇的高档健康油脂。
≮功效≯
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使葵花子具有防止发生贫血等疾病的作用。
葵花子是维生素b1和维生素e的良好来源。据说每天吃一把葵花子就满足人体一天所需的维生素e。对安定情绪,防止细胞衰老,预防成人疾病都有好处。
它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。
三、吊瓜子的功效
吊瓜,又名栝楼,据《本草纲目》及各大中药辞典记载,吊瓜子具有清肺、化痰、止咳、润肠、通便等功效。
四、吃吊瓜子有哪些好处?
吊瓜子含不饱和脂肪酸16.8%,蛋白质5.46%,并含17种氨基酸,三贴皂甙,多种维生素以及钙、铁、锌、硒等16种微量元素。尤其是维生素E含量丰富(100克吊瓜子含维生素E 249毫克),可以营养皮肤,消除皱纹,调理肌体,延缓衰老。食用吊瓜子,还能扩张心脏冠脉,增加冠脉流量作用;对急性心肌缺血有明显的保护作用;对离体绒癌细胞增殖和艾滋病毒具有强烈的抵抗作用;对糖尿病有一定的治疗作用;对高血压、高血脂、高血粘度有辅助疗效;能提高肌体免疫功能;并有瘦身美容之功效。