怎么做浓米汤？
一、煮米汤想要又浓又稠，就是在煮米汤的时候，放入食用碱面，这样煮出来的米汤就是又浓又稠的。二、浓稠米汤的做法：
1、根据喝米汤的人数取米，然后将米淘干净。
2、将米洗干净，倒入锅中，加入清水。
3、水量能大概是米厚度的两倍，就可以了。
4、在锅中放入少量的食用碱，可使米汤又浓又稠。
5、大火煮至开锅，然后调小火继续煮。
6、煮15-20分钟就可以了，关火米汤就可以喝了。
浓米汤怎么做？
依我的经验，浓米汤主要在大米原料的选择上。要尽量选新鲜粳米，稍微淘洗后，即可下锅煮。煮时可在平时正常水量基础上多加至1倍的水，若想效果更好，还可掺入一点糯米在内煮汤会更香更浓。
待大火烧开后改中火煮3分钟，即可将米汤捞出用容器盛装，接着，盖上锅盖，继续煮饭至熟。
怎样煮浓稠米汤？
方法一
步骤/方式一
首先，把东北大米洗干净，根据个人爱好可以加入一些配料，比如红枣，枸杞等
步骤/方式二
第二，在砂锅里放多一点水，然后烧开
步骤/方式三
第三，水开后，下入大米和红枣，一定要水开，很重要
步骤/方式四
第四步，加入一点食用碱和玉米油，这是米汤浓稠的关键步骤
步骤/方式五
第五，盖上盖子，熬煮40分钟，中间偶尔搅拌一下，防止糊底
方法二
步骤/方式一
在锅中加入适量的清水。
步骤/方式二
大火煮开之后，再加入大米。
步骤/方式三
然后边煮边搅拌均匀。
步骤/方式四
最后盖上锅盖，小火熬煮20分钟左右。
步骤/方式五
即可完成，美味稠糯的米汤。
怎样煮好喝的浓米汤？
一、煮米汤想要又浓又稠，就是在煮米汤的时候，放入食用碱面，这样煮出来的米汤就是又浓又稠的。二、浓稠米汤的做法：
1、根据喝米汤的人数取米，然后将米淘干净。
2、将米洗干净，倒入锅中，加入清水。
3、水量能大概是米厚度的两倍，就可以了。
4、在锅中放入少量的食用碱，可使米汤又浓又稠。
5、大火煮至开锅，然后调小火继续煮。
6、煮15-20分钟就可以了，关火米汤就可以喝了。
如何熬出浓稠的米汤？
步骤/方式1
首先，把东北大米洗干净，根据个人爱好可以加入一些配料，比如红枣，枸杞等
步骤/方式2
第二，在砂锅里放多一点水，然后烧开
步骤/方式3
第三，水开后，下入大米和红枣，一定要水开，很重要
步骤/方式4
第四步，加入一点食用碱和玉米油，这是米汤浓稠的关键步骤
步骤/方式5
第五，盖上盖子，熬煮40分钟，中间偶尔搅拌一下，防止糊底
浓米汤的升糖指数？
答；浓米汤的升糖指数〔80Gl〕。
食材：大米1量杯，纯净水少许，食用油1小勺；
制作过程：第一步，大米一量杯，将其事先用清水淘洗干净，简单冲洗下便可，不要搓洗，加上干净的水浸泡半个小时，然后将洗净的大米放入在砂锅中；
第二步，同时用盛放大米的量杯取8量杯的清水，放入在砂锅中，同时再向锅中加上一小勺的食用油，用喝汤的勺子称量便可；
第三步，加上砂锅的盖子开始煮，大火将其煮开后，用勺子搅拌下，转至小火继续慢慢煮，记得锅开后要打开锅盖煮，中途过程隔一会记得要搅拌下；
第四步，差不多熬煮半个小时的时间，便可看到大米粒开花了，继续煮，直到米水可以相融，总共用了将近一个小时的时间；
第五步，待将粥煮好后，关火，加上锅盖焖5分钟，即可盛出在碗中。
姜汁煮开如米汤浓稠正常吗？
姜汁烧开冷下来变稠是一个过程,没问题的。
方法一：
1、将姜洗净，放在粘板上并用刀片拍碎；
2、用刀背把姜剁成酱；
3、用手抓起姜酱，用力挤压将姜汁滴入碗中。
方法二：
1、将姜冼净，切成小块放入打浆机搅拌；
2、在碗上放一块干净的滤网；
3、将碎姜倒入滤网上，榨汁即可。
功效：
温中止呕、发汗解表、润肺止咳。
浓米汤和粥有什么区别？
浓米汤
以汤浓至米烂，其营养在汤，其渣为烂米粒。煮时长火小才能得。粥粥多样
兼放各种杂粮
或先泡或先煮至软时
再放大米红米黑米或小米等
先大火煮至熟时
再小火稍时
方可
怎样煮米汤,才能煮得又浓又稠？
要熬出既粘稠又营养的米粥,需要注意以下几点:
1,水开时才下米。熬粥时用开水熬粥的原因在于我们平时用的自来水都是经过加氯消毒的，若直接用这种水来煮饭，水中的氯不可避免地会大量破坏米中的维生素B1。而用开水煮粥，水中的氯已经通过水蒸气挥发了，就大大减少了维生素B1等营养成分的损失。
2,用大火煮开。下米后用大火加温，水再沸腾后在将火调小，以使锅内水保持沸腾而不外溢合适。接着文火熬煮大约二十分钟，并适当搅动约十分钟，以使锅内水保持沸腾直至粘稠状即可。
3,滴油防溢出。煮粥时在锅里加几滴植物油，这样可以防止粥水溢出和粥面起泡，而且煮好的粥色泽鲜亮，入口也别样鲜滑。
4,保持粥沸腾。粥要粘稠，就必须尽可能地让米中的淀粉蓉蓉汤中，而要做到这一点，必须加速米粒与锅壁和水间的摩擦，因此，必须使锅内的水保持沸腾。
5,加盖煮粥。煮粥的过程中需加锅盖，这样可以避免一些水溶性营养素流失。也可节省煮粥的时间，使得粥的味道更好。
6,另外，煮粥前可先将米用冷水浸泡半个小时，这样可以使米粒胀开，节省煮粥的时间。
浓米汤全是碳水化合物吗？
不全是碳水化合物，浓米汤富含碳水化合物和维生素B1、B2及磷、铁、无机盐等营养素。
米汤性味甘平,有益气、养阴、润燥的功效。有益于孩子的发育和健康。
