一、泡过夜的木耳能吃吗
最好不要吃~~~因为都是菌类~~~~~~放久了会变质的~~~~~
二、泡发隔夜的木耳能吃吗
水发后的木耳只要没臭，隔夜是可以吃的。,但是要多清洗几遍.
三、木耳泡了三小时拿出来放到第二天吃行.吗?
过了水后的木耳只要没臭，隔夜是可以吃的。
由于栽培木耳时，人们会向培养基里添加尿素、铵盐等含氮的物质，这些物质会被微生物利用，产生亚硝酸盐。所以鲜木耳里往往也会有少量的亚硝酸盐存在。木耳中亚硝酸盐的含量，比新鲜蔬菜的标准还低很多。木耳在泡发后，亚硝酸盐含量会更低。因为在泡发和反复水洗的过程中，亚硝酸盐会随水流失，所以泡发的木耳比新鲜木耳更安全。泡发24小时之后，无论是放在室温下还是冷藏保存，亚硝酸盐含量都会下降。所以泡发的木耳放一晚上，就会更安全。只是为避免变质发臭，还是在冰箱里冷藏更好。
四、可不可以把泡好的目耳放一晚上第二天吃
可以的，建议换一次水，一直在水中浸泡，炒菜之前在好好的洗一下。但是最好不要隔太久，望采纳。
五、泡椒泡的黑木耳能放多少天？
冰箱的话能放一个月没问题！前提是要密封！
