梅婷饰演的角色很多，演了许多经典的影视剧，但最让我难忘的角色是：
电视剧《父母爱情》里的资本家大小姐“安杰”，最让我无法忘记。来来回回刷了十几遍，越看越有滋味。梅婷饰演的“安杰”从青年演到老年，不同年龄，不同时期的人物演义得淋漓尽致！百看不厌！
该剧主要讲叙：安杰和江德福从相识到相爱，从青年到老年相依为命，相濡以沫的生话。
刚开始时，安杰和江德福相亲时，梅婷饰演的“安杰”把资本家大小姐那个高傲劲，把瞧不起江德福是农村人（泥腿子）出生，又是离过婚，没文化的大老粗的嫌弃样演的很生动！后来，因为发生一件紧急的事，让她对江德福改变了看法。那就是她侄子生病发高烧很严重，急需一种叫“盘林西林”的药，知道部队上有这种药，她只能硬着头皮去找江德福，跑到大门口，看见江德福又不好意思说，又跑回来，最终是江德福搞到这种药给送去了，救了她大侄子，从此她就对他有所改观。由于“安杰”家庭成分不好，全家多次受到江德福的帮助，安杰渐渐发现了，貌似粗扩的江德福其实是个机智，可爱的男人，她逐渐接受了江德福的感情，慢慢爱上了他。
经过一些困难，他们结婚了，江德福炮校毕业被分配去了小岛上驻军，安杰开始不想去岛上生活，后来万不得已决定还是去岛上，中间历尽艰辛，终于在船上看到了远处码头，一身海军装的老江，那一刻，安杰喜极而泣，那是久别重逢的激动，也是一路上颠沛流离的委屈，更是看到老江后的踏实，梅婷把那一瞬间的复杂情感表现到了极致！让所有人为她高兴，也让她更期待岛上的生活！
来到岛上的家，安杰就想让老江做一把梯子，说她喜欢在房顶上，“看日出，看日落，看袅袅的炊烟，看潮起潮落”！想像着多么诗情画意的生活，梅婷饰演的“安杰”脸上充满了喜悦和期待。但真实生活中，上厕所要到很远的公厕。安杰是个资本家大小姐出生，她嫌弃公厕臭，人多，不好意思，难为情，梅婷当时那个表情真是好笑，我至今还记得。家里水用完了，又要自己去挑水。她挑着担子去井边，一群小孩在围着她看热闹笑她，“安杰”脸涨得通红！怎么也打不上水，在别人的帮助下打好水了。挑水挑到中途，水桶又翻了，人也摔倒了，漂亮的裙子也打湿了，那个狼狈又委屈的样子，梅婷演义得入木三分，淋漓尽致！真的是演技很好！此剧里还有很多令人感动，又深刻的地方，不胜枚举！
总之，梅婷饰演的《父母爱情》里的“安杰”，是我最难忘的人物角色，她把这个人物形象，活灵活现的刻在了我的心中！
