养生糊糊配方大全集？
五谷养生糊，是由五谷杂粮为基础原材料，辅以药食同源的各类食材，低温烘焙熟后磨制成粉，经热水冲泡而成的养生糊，与黑芝麻糊相比，五谷养生糊没有经过膨化处理，也没有添加任何速溶剂、防腐剂，而且最大程度地保留了五谷和各类食材的养生效果，是日常调理的养生佳品。
★做法
【★食用时间】五谷养生糊一般是饭前半小时服用，如果顾客脾胃不好，身体虚弱，最好饭后半小时服用。
【★食用量】正常一日两次，每次10~20克（塑料勺一勺，约为10克）；
5~12岁以上的孩子每日最多不超过20克；
0~5岁孩子每日最多不超过10克。
【★具体方法】
1. 沸水法
勺取20克粉，倒入3倍开水，静置2分钟，根据口味加入白糖、蜂蜜或盐搅匀即可食用。
2. 微波法
勺取20克粉，倒入3倍开水，放入微波炉，高火3分钟取出，根据口味加入白糖、蜂蜜或盐搅匀即可食用。
3. 锅煮法（针对脾胃不好的小朋友和老年人）
勺取适量粉放入小锅中，倒入3倍凉水搅拌均匀，点火煮2分钟，根据口味加入白糖、蜂蜜或盐搅匀即可食用。
★营养价值
★明目清肝糊
★配料：大米1量杯、绿豆1量杯、海带（切块）1/2量杯。
★功效：海带可以调节血液酸碱度，防止油脂产生。豆类配以海带熬煮，可以避免碘的流失，又能生津益气，为良好的夏季防暑甜品。
★养生小常识：深绿色和酸味食品有益于肝脏的机能。
★健脾养胃糊
★配料：大米1量杯、小米1/2量杯、南瓜（切丁）1量杯、胡萝卜（切丁）1量杯。
★功效：南瓜、胡萝卜内含丰富的胡萝卜素，长期熬夜者连续喝几次后，即会由明显的改善作用。小米对脾胃虚热，反胃呕吐，腹泻与产后病后体虚或失眠者有益。
养生小常识：黄色食品和甜味都能够健脾养胃。
什么糊糊？
如果把玉米压成小颗粒，用这种小颗粒熬的粥，被称作玉米碴子粥。如果用磨的细细的面来熬粥，就是玉米面糊糊。
在熬制玉米面糊糊时，小唠习惯把搅拌好的鸡蛋倒入锅里，这样吃起来会别有一番风味。
青菜糊糊的做法，青菜糊糊怎么做好吃，青菜糊糊？
主料大米30g辅料小青菜20g水适量步骤1.准备洗净的小青菜、大米2.大米洗净放入砂锅 加足量的水3.烧开后转小火慢慢熬煮，要不时的搅拌一下防止扑锅4.米粥煮至软烂粘稠即可5.小青菜焯水、过凉6.稍微切一下7.米汤晾至不烫手的温度，和小青菜一起放入料理杯8.搅拌成细腻的糊糊
荠菜糊糊的做法，荠菜糊糊怎么做好吃，荠菜糊糊？
荠菜糊糊步骤
1.葱、姜、荠菜放入烧开水的锅内；
2.加面粉、淀粉水，粉丝、鸡蛋
3.加辣椒油，鸡蛋，盐，鸡精
糊糊家常做法？
原料：玉米面。辅料：水。
做法步骤：
第一步、适量玉米面加适量清水调成糊状，不可有疙瘩。
第二步、锅加清水烧开后倒入面糊，边倒边搅。
第三步、煮沸后不断搅拌均匀，煮五到十分钟，至粘稠状，即可出锅享受。
吃糊糊时，最配的是咸菜，尤其是辣疙瘩咸菜，炒土豆丝配上也是非常不错的。吸溜一口糊糊，吃一根咸菜，美滋滋。
糊糊怎么煮？
糊糊的做法：
水没烧开时，加入用冷水和好的淀粉，等水烧开时，便一边加面（2:1的白面与高粱面），一边搅拌，加面至无水状态，一直搅拌到没有疙瘩，然后加点开水，再慢火煮10分钟左右，再进行搅拌。
然后，差不多就熟了。
糊糊调料的做法：先倒少许油，加辣椒、葱、蒜煸炒，加肉末，然后倒一小碗醋，少许酱油，花椒水，待煮开后，再倒点淀粉，变稠即可。
凉拌糊糊的做法：把做好放凉的糊糊切成块状，放点蒜末、芫须，冷西红柿酱，再加点醋、香油、盐，想吃辣的再加点老干爹，拌匀即可。
虾米糊糊做法？
原料：虾米，地角皮，韭菜，面粉，盐，黄酒，味精，糖。 做法：锅中放水，烧开，将虾米放入，盐，黄酒；糖适量，后放地角皮，勾面粉，放入韭菜，味精，出锅，撒点香油。
茄子面糊糊？
茄子切丝，和面粉一起加水鸡蛋搅拌
莜面糊糊的做法，莜面糊糊怎么做好吃，莜面糊糊？
用料主料
莜面150克
辅料红椒1个
黄瓜1根
调料食盐4克
醋适量
蒜5克
香油适量
水(开)180克
辣椒油适量
香菜适量
凉拌莜面鱼鱼的做法1.将开水倒入莜面中，用筷子搅拌，稍微凉些用手和成面团，饧几分钟2.将莜面揪成指甲盖大小的剂子，搓成细长条的面条，这也叫鱼鱼，是山西的长鱼鱼。将搓好的鱼鱼放入蒸锅中大火蒸10分钟3.将蒸好的鱼鱼放凉，在一根一根撕开，小心别撕断喽！撕断了卖相就不好看了！然后在倒入少许芝麻油拌均匀，就不容易粘连在一起4.将蒜切片，放点盐捣成蒜泥，放入辣子油，在倒入几小勺醋，这样调味汁就调好了，也可以用羊汤和西红柿炒鸡蛋做浇头5.将红辣椒和黄瓜切丝，香菜切碎，撒在鱼鱼上，最后将调好汁浇上去，搅拌均匀烹饪技巧1、好多老人们可以一只手同时搓四五根，两手同时搓十根！我是一根一根地搓，这还需要有耐心哈！搓完我的手臂都痛啦，想吃一碗长鱼鱼还挺不容易哈，做好了要好好犒劳自己一下哦！2、莜面鱼的制作讲究“三熟”，它是先把燕麦炒熟，然后磨成面粉，我们买的莜面是已经炒熟的，所以闻起来也很香呢；做的时候要用沸水将莜面烫熟；接下来把面揉搓成一条条面鱼形状，再蒸熟；这蒸熟的莜面鱼，可凉拌、热炒、也可沾着其他的调料吃。饼糊糊的做法？
1. 先在大碗中放入两平碗的面粉，大约是四百六十克，接着加入四克的食用盐，八克的油 ，再倒入两碗清水；
2. 然后将它顺着一个方向搅匀成面糊，呈光滑无颗粒的时候扣上盖子醒面三十分钟；
3. 面醒好后，用筷子搅动一下，然后平底锅开小火，盛一勺面糊倒在锅里面，用铲子快速的将它刮平；
4. 烙饼火候不宜太大，刮的速度也要快，全部刮平后将多余的面糊铲出，接着烙至九十秒左右，此时饼边已经全部鼓包定型，然后翻面再烙十秒钟，这个薄金饼就做好了。
