早餐要营养清淡，温软易消化的食物为最佳。
1、各种杂粮粥
如南瓜胡萝卜小米粥、南瓜山药牛肉粥、八宝粥、莲子芡实粥等，都能有效的保护肠胃。
2、优质蛋白的食物
早餐中最好要有奶类、蛋类、豆类中的两种，它们不仅能为机体提供充足的蛋白质，让早餐营养更全面，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感，让早餐更“抗饿”。
3、蔬菜水果
一餐中如果没有水果、蔬菜，那么其膳食纤维数量就很难满足人体所需，而且钾、镁等营养元素也很难达到平衡。
4、全麦面包
面包中最健康的首选全麦面包。其他面包大多含有酵母，容易造成胃酸过多，对肠胃不好的人有害无利。而全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质，粗粮有益人体肠胃健康，并且多吃不会发胖，反而可促进体内毒素排出，更有利于人体健康。
5、坚果
如果想让早餐达到100分，坚果必不可少，如松子或花生等。坚果富含维生素E和多种矿物质，有利于心脏健康。
吃早餐是一天中最重要的一餐，一定要注意早餐的营养搭配。
