谢邀请！吃早餐对人的健康是非常重要的。早餐不仅要吃，而且还要吃的好，吃的有营养。人经过晚饭后十几个小时的能量消耗，所剩的热能几乎没有了，若早饭不能及时补充，会直接影响你的工作效率，工作质量，说白了，不吃饭没劲干。
科学研究，早餐所供给的热量要占全天热量的30％，因此，早餐是不能忽视的。
我家的早餐，简单、普通，但营养是足够了，大多是手擀面，或是糊饭。一个原则就是早晨喝咸汤如参汤，具有滋补养生作用。
手擀面，早餐十之八九都是面条。面条是很有营养的面食，好消化，养胃，又能补充碳水化合物，增加人体热能，尤其在这大冷的冬天，稀里哗啦的喝上一碗热气腾腾的手擀面，胃里那叫一个舒服。
我做面条?与你们不一样，不是打卤面，也不是酱香面，我吃不来这些。我是把水中直接加入鸡汤或排骨汤，加上鸡肉或猪瘦肉，开锅后下入自己檊好的面条，打上两个荷包蛋，一人一个，面条煮熟后放点香菜，少许香油即可。你看有肉有蛋，是不是很有营养呢，吃完饭去上班，保管你一天精神抖擞，干劲十足。
