食物营养学推荐书籍?
着重推荐的有:
1、《中国食物成分表》
里面包含了我们常见的所有食物的营养成分,无论是学七大营养素、学食物营养学、做营养配餐、饮食指导都是必不可少的工具书。
2、《2013版的中国居民膳食营养素参考摄入量》
告诉你每天各种营养素该吃多少,还有最新的营养素参考摄入量。
3、《营养功能成分应用指南》
主要是对功能性食品和特殊功能性营养成分的介绍,像常见的氨基酸类、肽类、蛋白类、脂肪酸等都有详细的介绍。主要适合功能性食品和保健品相关的学习人群,有一定的生化和营养学知识的可以考虑入手一本,毕竟现在五花八门的保健品,各种扩大宣传,有这样一本权威的书籍镇场还是很有说服力的。
4、《中国功能食品原料基本成分数据表》
涉及的保健功能成分和新资源食品的数据,填补了国内保健食品常见功能因子成分分析和常用植物资源数据分析的空白。是一本科学、权威的工具书和大众指导书。
推荐营养学类书籍?
以下是我为您推荐的营养学相关书籍:
1. 《中国居民膳食指南》(中国营养学会编)
2. 《营养学》(王之涣编著)
3. 《现代营养学》(姜素惠,钱玲玲编著)
4. 《营养与健康》(王维滔著)
5. 《肥胖病与瘦身工程》(姜文成著)
6. 《全面掌握饮食营养学》(王爱忠,谢慧敏著)
7. 《营养学:概论》(林宁,张璐编著)
8. 《生命之根:营养学的基础和应用》(维克托•卢斯托斯基著)
以上书籍内容丰富,覆盖面广,对于学习营养学都是不错的选择。
营养学专业的书籍推荐?
着重推荐的有:
1、《中国食物成分表》里面包含了我们常见的所有食物的营养成分,无论是学七大营养素、学食物营养学、做营养配餐、饮食指导都是必不可少的工具书。
2、《2013版的中国居民膳食营养素参考摄入量》告诉你每天各种营养素该吃多少,还有最新的营养素参考摄入量。
3、《营养功能成分应用指南》主要是对功能性食品和特殊功能性营养成分的介绍,像常见的氨基酸类、肽类、蛋白类、脂肪酸等都有详细的介绍。主要适合功能性食品和保健品相关的学习人群,有一定的生化和营养学知识的可以考虑入手一本,毕竟现在五花八门的保健品,各种扩大宣传,有这样一本权威的书籍镇场还是很有说服力的。
4、《中国功能食品原料基本成分数据表》涉及的保健功能成分和新资源食品的数据,填补了国内保健食品常见功能因子成分分析和常用植物资源数据分析的空白。是一本科学、权威的工具书和大众指导书。其它相关书籍还有《公共营养师》、《基础知识》、《营养与食品卫生学》、《中国居民膳食指南》、《营养圣经》等,都是可以提高营养学方面知识的好书。
推荐几本营养学的书籍?
不好意思啊,我不是这个专业的,但是可以介绍你几本,仅做参考吧。。
《医学营养学基础》、《基础营养学》、《食品营养学》、《特殊营养学》、《厨房里的营养学》、《现代营养学》、《人类营养学》、《实用营养学》
不够再问我哈。。
求推荐营养学方面的书籍?
着重推荐的有:
1、《中国食物成分表》
里面包含了我们常见的所有食物的营养成分,无论是学七大营养素、学食物营养学、做营养配餐、饮食指导都是必不可少的工具书。
2、《2013版的中国居民膳食营养素参考摄入量》
告诉你每天各种营养素该吃多少,还有最新的营养素参考摄入量。
3、《营养功能成分应用指南》
主要是对功能性食品和特殊功能性营养成分的介绍,像常见的氨基酸类、肽类、蛋白类、脂肪酸等都有详细的介绍。主要适合功能性食品和保健品相关的学习人群,有一定的生化和营养学知识的可以考虑入手一本,毕竟现在五花八门的保健品,各种扩大宣传,有这样一本权威的书籍镇场还是很有说服力的。
4、《中国功能食品原料基本成分数据表》
涉及的保健功能成分和新资源食品的数据,填补了国内保健食品常见功能因子成分分析和常用植物资源数据分析的空白。是一本科学、权威的工具书和大众指导书。
其它相关书籍还有《公共营养师》、《基础知识》、《营养与食品卫生学》、《中国居民膳食指南》、《营养圣经》等,都是可以提高营养学方面知识的好书。
【营养学】
是一门研究机体代谢与食物营养素之间的关系的一门学科。通过对营养学的历史、起源、发展、特征、层次等方面的描述,可以知道营养学的发展脉略。营养学对社会、家庭、行业、健康、政策具有深远影响。
中国的饮食文化,中医文化和养生学是现代营养学的鼻祖,“药食同源”是营养学从治病到预防疾病发展的趋势。
《中医基础理论》详细介绍了五大脏腑与自然界五色、五味、四季等紧密联系在一起,人们可以通过简单易学基础衍生到日常生活习惯中,以不按照个人喜好暴饮暴食,严格按照食品的两性(温性、寒性)和个人体质选择适当的食品,达到体内外相对平衡的状态,使身体健康,达到预防疾病的功效。
植物营养学书籍?
1. 《植物营养学》(Plant Nutrition)作者:P.V. Sane, S.D. Deshpande,出版社:Springer,ISBN:978-3-319-33498-7
2. 《植物营养与肥料学》(Plant Nutrition and Fertilizers)作者:V.C. Pandey,出版社:S. Chand Publishing,ISBN:978-8121929750
3. 《植物生理学与营养学》(Plant Physiology and Nutrition)作者:J.L. Harley,出版社:Wiley-Blackwell,ISBN:978-0471310143
4. 《植物营养学导论》(Introduction to Plant Nutrition)作者:J. Benton Jones Jr.,出版社:John Wiley & Sons,ISBN:978-0470380258
5. 《植物营养学基础》(Fundamentals of Plant Nutrition)作者:Paul H. Williams,出版社:CRC Press,ISBN:978-0412578403
营养学入门书籍?
《营养学基础》是2008年科学出版社出版的图书,作者是于珺美。本书适合高专、高职护理、涉外护理、助产、检验、药学、药剂、卫生保健、康复、口腔医学、口腔工艺技术、医疗美容技术、社区医学、眼视光、中医、中西医结合、影像技术等专业使用,也可作为其他相关专业、在职岗位培训及执业护士基础理论考试的参考书。
营养学基础知识?
1、营养:营养价值,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。
2、营养素:是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质称为营养素
3、营养价值:指人体消化、吸收、利用食物或营养物质的过程,也是人类从外界获取食物满足自身生理需要的过程,包括摄取、消化、吸收和体内利用等。
营养的作用:
1、作为能量物质给人体提供热量。
2、作为结构物质、构成集体和修补身体组织。
3、作为调节物质,调节生理功能、维持生活的胜利和生化功能。
证券交易基础知识书籍推荐?
目前炒股的书籍很多很杂,但作为新手没必要看太多,要不也是难以消化,还会越搞越乱。以个人经历认为基础知识可以看下《从零开始炒股》感觉还不错,是一本指导新股民循序渐进了解股市买卖之道的指导性书籍,全书是一个有机整体,采用了由浅入深、由易到难的组织架构,适合于对股市较为陌生的新股民进行自学、提高。
等有些基础时再看《日本蜡烛图》,蜡烛图技术是根据一系列蜡烛线组合而成的不同趋势形态,针对这些形态分析得出相关结论的数据,以此数据来预测行情未来走势。利用蜡烛图技术来分析证券市场中所谓牛市还是熊市。还可看出市场是否发出最佳入场和出场的时期,准确的把握市场动脉。
等基础学好了之后,然后用个模拟炒股进行模拟买卖,复盘进行分析练习,包括基本面和技术面,先从中模拟中总结些实际经验。我那时用的牛股宝模拟,感觉还不错,平时多看看,很快就能明白的,先可以用模拟盘练习一段时间,如果觉得自己技术还是不能达到稳定盈利,可以跟着里面的牛人们一起跟单炒股,这样也要稳妥得多。愿可帮助到您,祝投资成功!
营养学买什么书籍?
需要根据自己的需求来选择因为在营养学领域,有很多种类、不同水平的书籍可供选择。如果是初学者或对营养学基础概念不太了解的人,可以选择一些教科书,如《营养学教程》、《营养学》等。如果是想深入研究某个主题,可以选择专业领域的学术著作,如《营养与肿瘤》、《儿童营养》等。此外,也可以选择科普类书籍帮助了解普及的营养知识,如《吃出健康:基于食物的健康营养》、《健康饮食:关于营养、健康和心理的真相》等。综上所述,选择书籍要根据自己的需求,遵循从易到难、由浅入深、系统完整的原则,慎重决定。