不管是生产性养殖或是观赏性养殖，日常管理工作是金鱼饲养中不可缺少的工作。即使是采用全自动的自控水族箱饲养金鱼，也要注意鱼体的活动是否正常，及时处理因环境变化、鱼体生理状况变化或因机械设备失灵所造成的意外事故。日常养殖管理主要包括以下几个方面：
（一）水族箱的安放位置
养殖容器的安置地方，既要照顾到管理方便、光线与温度适宜，又能作为室内的一种布景。但首要是考虑管理方便，有利于鱼体的生活。因此，把水族箱放在南窗边最理想，东窗次之。要预防强烈的阳光直射，当阳光强烈时，应以窗帘遮阴，否则，日久天长，会使鱼体致病，甚至于死亡。
（二）饲养的程序
（1）容器的准备。首先将水族箱清洁与消毒，然后铺上砂石，种上水草，再徐徐加入预先晾好1～2天的水。自来水要进行曝气24小时。
（2）将选购来的金鱼，连同塑料袋一起放入水族箱中水体的中上层，待袋内水温与水族箱内水温接近时，将袋中水弃之箱外，而把袋内的鱼放入箱中。
（3）待水族箱中的鱼适应1～2天后，即可投放少量的食饵，逐日增加至常规的投饵量。
（4）需要投放新买的个体，应在另一容器中单独预养7～10天，观察它们是否为带病菌者。如果确定为健康的鱼，才能把它们与以前投放的鱼一起饲养。
（三）放养密度
金鱼有一定的集群习性，尤其是在繁殖季节。合理的放养密度，有利于金鱼身体健美与水体环境的卫生。金鱼的放养密度是因品种、年龄大小、个体不同、季节、水温、饵料状况、静水或活水、深水或浅水等而不同。应做到宁疏而不密，使鱼体健壮，更能施展特殊品种特有的丰姿。如果放养太密，则会缺氧而浮头，甚至会发病或死亡。如在一只60厘米长、30厘米宽、35厘米高的水族玻璃箱可放2龄鱼5～6条，如果在该水族箱内安装打气机，则可增加放养密度到10～12条。
（四）投饵
投饵要做到定时定量。因家庭饲养金鱼数量少，饲料的消耗数量不大，最好投喂活性饵料，如水蚤与水蚯蚓等。对刚开食的幼鱼，最好投喂单细胞原生动物（如草履虫等），如果买不到，可以用水蚤代替。
投喂饵料时，一定要做到定时、定量以及保持水的清晰。每天可投喂1～2次，即早晚各一次。而晚上一次的投放时间宜早，下班回家时即投喂。如果天气预报傍晚有阵雨或降温，投饵量应减少或不投喂，早晨投喂时间，可以在上午8时之前。每次投饵量，应该以一小时内吃完为准。同时要参照粪便的形态与颜色，以判断金鱼的消化是否良好。一般情况下，每次投饵一小时内要观察金鱼取食状况，以便确定下一次的投饵量。
（五）换水
饲养金鱼的容器，虽然经常清污也不可能彻底清除干净，日积月累，容器内的饰物光泽暗淡，砂石已转为黄褐色，玻璃缸内壁的夹缝已积有黑色锈渍，并发臭，有必要彻底洗刷与换水。常规的方法是：①用胶皮管将上部的清水先吸入清洁的容器内备用，下半部浊水待后处理。②取出水草与石块等饰物，用清水漂洗干净后待用。③用网兜将鱼捞出，且要遮住网兜口，以防鱼跃出网兜：把鱼放入刚吸出的清水中。④取出已变色发臭的细砂冲洗，搓净，至无臭味时止；如有可能更换新的细砂，则更为理想。⑤彻底清洁容器，用去污粉擦除锈渍与容器壁，如果不见效果，可改用清洁布蘸食醋，然后在容器壁上反复地擦，使玻璃或瓷缸壁明净为止。鱼类排泄物和食物残渣对水体所造成的污染，往往会超过水体的自净能力。就算在装有过滤设备的闭合水循环系统中，也会因过滤能力有限而造成有机杂质在水中的积累。在这种情况下，清除水中污染杂质的最有效方法就是进行换水。
每次换水不宜将全部饲养水更新。一般更换原池水量的1/5至1/3为宜。换水时，最好用虹吸管将池底的旧水连同有机污物一齐吸掉，然后再注入新水。换水时要注意水温的变化。鱼是变温动物，其体温需要靠水体环境温度来维持。水温一旦超过其适温范围，在短时间内便会使鱼类受害。尤其是在酷热或严寒季节，更要注意因水温急剧变化而对鱼类造成的危害。即使是装有恒温设备的水族箱，也要注意检查设备的可靠性。
金鱼将移入新的水体环境时，要注意新旧水体之间的温差不要太大，以避免鱼类因不适应急剧的水温变化而死亡。例如，人们通常用盛水的塑料袋作运输器具，从市场或商店中将购得的金鱼盛载回家饲养。此时，最好先不要将塑料袋中的金鱼倒入水族箱，应将塑料袋连水带鱼浸入水族箱中一段时间，待水族箱水温与塑料袋水温接近一致时，再将金鱼放入水族箱中则较为安全。
