没有所谓“最健康”的中药饮品。最健康的饮品非白开水莫属。
中药饮品，既然有药物成分，那就一定要对症。不对症的话，正面作用也会变成副作用。
假设一个人非常健康，什么问题都没有，那他根本不需要喝任何中药饮品，喝了的话，除了给身体增加代谢负担以外，毫无其他任何作用。
也就是说，只有坏处，没有好处，一丁点好处都没有。
中药茶饮，必须根据中药的性能，结合自身体质、病证、气候、时令等辨证使用，说是茶，但你可以认为它其实就是一种中药煎剂，它的本质不是日常饮品，而是药。
是药三分毒啊。没病还非得服药，这不是没病找病又是什么？
在服用中药茶饮的细节上，也有很多需要注意的地方。
1.不是所有的中药都适合泡茶
有些中药可以泡茶，有些则不能。通常可用于泡茶的中药有人参、西洋参、灵芝、杜仲、龙眼肉、枸杞子、陈皮、番泻叶、大黄、草决明、莲子心、生姜、胖大海、薄荷、乌梅、山楂、紫苏、罗汉果、青果(橄榄)、茵陈、金钱草、鲜佩兰、鲜藿香、西瓜皮、白茅根、桃花、金银花、槐花等，以体轻质松味甘淡的叶、花、果、籽及鲜品类药居多，而有些质硬、味苦、有毒、有刺激性之类的中药，如龟板、黄连、附子、辛夷等就不能泡茶用。
2.药料的选择
中药茶饮，原则上要选择经规范炮制后的饮片，有些需切片，有些需要打碎、研末等。还有，中药常分生熟，并有各种“制”的情况，也应根据情况选择。比如喝金银花，就宜喝炒制的；喝黄芪，也宜喝炙过的，生药就不适合。
此外，有些药可引起过敏，有些药可能伤胎，是特殊群体不能乱用的。所以，药料的选择，要遵从医师指导。
3.配伍及用量
有些药料，单一泡水基本是无效的，比如枸杞。它就需要搭配，通常是跟五味子搭配。这就叫“配伍”。但选药最多4~5味，药味太多则失去泡茶意义。
泡茶中药的用量因药和用途而异，一般而言，鲜品药用量宜大，干品宜小;养生保健时用量宜小，治病疗疾时量宜大。
4.泡法及服用方式
所谓“泡法”，不仅仅是泡，它包括温水浸泡、沸水冲泡和煎煮等形式。比如说，有些药料宜用温水浸泡，如红花，否则高温会破坏其中有益元素；有些需用沸水，否则有益物质逸出量太少，如柴胡；有些药料的有益物质很难逸出，就应采用煎煮的方法，然后用煎煮液去冲泡其他药料。
综上，其实和中药茶饮还是有很多讲究的，但最重要的当然还是“辨证”，如无需要，便不该喝中药茶饮，否则徒损健康。
这世上最好的饮料就是白开水，普天之下无出其右。
