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有哪些神奇的养生食物值得推荐?
我个人认为最神奇,最养生的食物应该是我们平时可以吃到的食物,而不是整天去想着千年一遇百年一遇的灵芝等等。下面我就说说我们平常可以吃到的,而且养生的食物,养生多靠平时。
胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的β胡萝卜素,在人体内可以转化为维生素A,能有效改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题。此外,这种物质还是骨骼正常生长的必需物质,对促进婴幼儿的发育具有重要意义。胡萝卜最好要熟吃,由于它里边含有脂溶性维生素,生吃可造成大部分胡萝卜素不能被人体吸收。
2.莲藕
秋季是莲藕丰收的时节,也是莲藕的口感和营养最好的时候。鲜藕除了含有大量的碳水化合物,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后其性由凉变温,有养胃滋阴、健脾、益气养血、止泻的功效。
3.鲜枣
与其他秋季水果相比,鲜枣多项营养素含量均居首位,如维生素C、钾、镁、铁、锌等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化,钾对控制血压有利,镁有助于对抗压力等。
4.山药
秋季养生吃什么?山药是一种选择。山药不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。
现在的养生食物种类繁多,应当根据自己的个人体质进行选择,不应盲目食用。针对于脾虚者,多会伴有体内湿气较重,可选择食用健脾燥湿的食物,如莲子、薏苡仁、山药等食物。对于贫血的血虚证者,建议多多食用补血的食物,如红豆、大枣、桂圆、动物肝脏、动物血制品、菠菜等食物。