北方“暑热”夏季养生,重在养肺润燥 如果用饮食来对身体进行调理,南北方都需要去热消暑,但在细微之处各有不同。在较为干燥的北方地区,中医认为“暑热”会伤“津液”,导致人们出现乏力、口干、皮肤干燥等症状。 对付暑热吃水果对付“暑热”,北方人要多补充水分,饮食也要以养阴生津为主。可以多食用一些养阴生津、养肺润燥的水果,如西瓜、梨、提子等。 菊花煮粥或泡茶北方家庭可以用菊花、绿豆、百合、芦根来熬粥,能起到清热养阴的效果。也可用枸杞和白菊花(或金银花)泡茶。
春分养生吃什么 推荐九种时令食物 上虞美食
1、荠菜
吃春菜是春分的习俗,挖荠菜、炒鸡蛋,可以去除猫冬积藏下来的浊气,免于春困。春季补钙首选蔬菜,非荠菜莫属。荠菜营养丰富,其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高,尤其值得一提的是,其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。
2、香椿
春分时节的香椿,香味浓郁,鲜嫩清脆,口感和营养都是最好的。我国民间自古就有“食用香椿,不染杂病”之说。中医认为,香椿味苦,性寒,有清热解毒、健胃理气功效;它味道芳香,能起到醒脾、开胃的作用。
3、豆芽
春天是维生素B2缺乏症的多发季节,春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。黄豆在发芽过程中,黄豆中使人胀气的物质被分解。有些营养素也更容易被人体吸收了。