当季蔬菜有哪些？
春: 蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。 水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)。
夏 蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。 水果:草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。
秋 蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。 水果:柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。
冬 蔬菜:青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜
当季的蔬菜有哪些？
春季当季蔬菜有：
蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。 水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。
成都当季蔬菜有哪些？
成都应季的蔬菜很多，有白菜，莴笋，四季豆，丝瓜，番茄，黄瓜，藤藤菜，蒜薹等等。
成都地处东经103度4分，北纬30度左右，气候条件温和，宜居程度高，各个季节应季的蔬菜都很多。
春季有白菜，生菜，萝卜，折耳根，莴笋等，夏秋季普通蔬菜都有，豇豆四季豆黄瓜番茄茄子冬瓜苦瓜等等，冬季绿叶蔬菜也非常多。
春天有哪些当季蔬菜？
春天当季蔬菜有：
春季的应季蔬菜有：荠菜、韭菜、香椿、莴笋、春笋、菠菜、豆芽。
荠菜：在春天的野菜中，荠菜绝对算是耀眼的明星，它营养丰富，并含有丰富的膳食纤维，促进肠道健康同时，又有健胃消食、明目降压等功效。
韭菜：在中医里，韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。在《本草纲目》中，韭菜的功效是：“生汁主上气，喘息欲绝，解肉脯毒。煮汁饮，能止消咳盗汗。”
香椿：自古以来，香椿就被公认为春季时令名品。香椿含有一种独特的诱人食欲的特殊香味，有极其丰富的营养价值。《日华子本草》指出，香椿能“止泄精尿血、暖腰漆、除心腥痼冷、胸中痹冷、痃癖气及腹痛等，食之肥白人。中风失音研汁服；心脾胃痛甚，生研服；蛇犬咬并恶疮，捣敷”。
莴笋：莴笋,又名莴苣、千金菜、香马笋,是冬春主要蔬菜之一。常言道"春令莴笋似黄金"，由此可见莴笋的营养和保健作用有多高。
春笋：春笋不仅是佳蔬还是良药，春笋味甘性寒，具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效。
菠菜：菠菜正是当下春天的应季蔬菜，多吃菠菜，可以养肝明目。菠菜堪称维生素与矿物质的宝库，因此，常吃菠菜，不但能充分补充维生素和矿物质，还有能有效地抵抗各种病原微生物的侵袭，预防春天常见的感冒等疾病。
豆芽：春天气候干燥，容易出现口干唇燥等口角炎症状，而豆芽味道鲜美，是滋养润燥、清热解毒的好选择。
秋天有哪些当季蔬菜？
秋天是蔬菜的丰收季节，有许多蔬菜在这个季节内成熟并供应。以下是一些常见的秋季蔬菜：
1. 南瓜：如南瓜、金瓜等。常用于制作各种菜肴，甜品和汤。
2. 胡萝卜：胡萝卜味道甜美，富含维生素和纤维素，适合生食或烹饪。
3. 白菜：如大白菜、小白菜等。可以炒、炖汤、拌凉菜等多种方式使用。
4. 菠菜：菠菜富含铁质和维生素，适合炒、煮、煮汤等多种烹饪方式。
5. 韭菜：韭菜味道香辣，可用于炒菜或制作饺子馅。
6. 芹菜：芹菜的茎和叶都可食用，适合炒、煮汤或生食。
7. 大葱：大葱常用作调味料，适合炒、炖、煮或拌凉菜。
8. 青椒：青椒口感脆嫩，适合炒菜和凉拌。
这只是一些常见的秋季蔬菜，实际上还有很多其他的蔬菜品种在秋天也是当季供应的。
夏季当季的蔬菜有哪些？
夏季蔬菜有：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、洋葱、黄瓜、南瓜、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子、番茄（洋柿子）、芹菜、蒜薹、莴苣、豆角、青辣椒、韭菜、大葱。
水果有：西瓜、杏、桑椹、桃子、李子、油桃、猕猴桃。
扩展资料
夏天应吃3种蔬菜：
1、冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类蔬菜。从中医角度来说，瓜类大多能清热利湿，帮助排除毒素，是降温防暑的好食物。现代营养学研究显示，多数瓜类蔬菜含水量都在90%以上，且富含多种矿物质和维生素，能有效补充夏日流失的大量水分和营养。
2、番茄、茄子、芹菜、生菜等凉性蔬菜。传统中医认为，夏天吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热解毒，排毒通便。
3、大蒜、洋葱等具有“杀菌”作用的蔬菜。夏季气温高，病菌滋生蔓延快，肠道疾病多发。这时多吃些韭菜、大葱、香葱、青蒜等“杀菌”蔬菜，可预防疾病。
当季时令蔬菜有哪些？
我知道当季时令蔬菜有：阔叶菠菜，黄坡小油菜，张庄豇豆角，太平黄心大白菜，观水一点红油豆角，中庄茼蒿莴苣，蟠桃吊瓜角瓜蒜苔莲藕西红柿。
4月当季水果蔬菜有哪些？
4月当季水果蔬菜很多。因为4月份正是春季，气候逐渐转暖，各种水果蔬菜逐渐上市。4月当季的水果有苹果、橙子、草莓、葡萄柚、芒果等等；当季蔬菜有茄子、菠菜、油菜、豆角等等。此外，春季还是一些季节性水果蔬菜的盛产期，如桃子、樱桃、西瓜，红薯、土豆等等都处于上市的高峰期。这样的丰富品种给人们提供了更多的选择，也为我们的饮食健康提供了更多的保障。
1到12月当季的蔬菜有哪些？
1月。不同的蔬菜对环境气候也不一样，通常1月适合栽植卷心菜、菠菜、芹菜等蔬菜，这些蔬菜的耐寒性比较强，而且营养价值也比较高，可以给人补充热量。
2月。若是在2月时，气候温度会逐渐上升，这时可以栽植青菜、菜笕、生菜等蔬菜，也可以栽植卷心菜、菠菜、芹菜等蔬菜，使其能良好的生长，成活率极高。
3月。通常在1到12月蔬菜季节表中，3月的蔬菜比较多，当中比较常见的有白菜、茼蒿、生菜、花菜、韭菜等蔬菜，这些蔬菜的营养价值极高，对身体健康有着很大的帮助。
4月可以用鸡毛菜、芹菜 、黄瓜等蔬菜的种子播种，能使其快速生根发芽，4月播种这些蔬菜，还能使产量更高，需要及时的给其浇水，还要给其追施肥料。
5月。像黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等蔬菜，在5月时可以栽植，这些蔬菜对环境的要求比较高，栽植时一定要小心，平时也可以大量食用这些蔬菜，对健康有着很大的帮助。
6月。其实像卷心菜、黄瓜、番茄、土豆等蔬菜，在6月时非常常见，这些蔬菜的耐旱性比较强，不需要频繁的给其浇水，但还是需要保持土壤微湿，使其能生长的良好
7月温度会逐渐上升，这时可以栽植辣椒、土豆、扁豆、卷心菜，在养殖这些蔬菜的过程中，一定要及时的给其浇水，保持土壤湿润，可以不用给这些蔬菜施肥。
8月是一年四季温度最高的时候，这时可以栽植卷心菜、空心菜、丝瓜等蔬菜，建议用遮阴网防晒，避免这些蔬菜出现脱水的情况，影响其正常生长。
9月温度会逐渐开始下降，也是大多蔬菜的生长季节，这时可以栽植茄子、豇豆、扁豆等蔬菜，需要及时的给其浇水并追施肥料，使其能在土壤里生长良好。
10月大多数蔬菜都可以栽植，像青菜、茼蒿、生菜、花瓜等多种蔬菜都可以栽植，这时也可以吃冬瓜、萝卜、丝瓜等蔬菜，能给身体健康补充营养。
11月。都进入11月时，大多数蔬菜都会进入休眠期，这时可以栽植生菜、慈菇、青蒜等比较耐寒的蔬菜，还要给其铺盖一层塑料薄膜，可以起到一定的御寒作用。
12月。通常在12月时，可以栽植芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇等蔬菜，不同地区的气候不同，所以栽植的时间也会有一定的差异，像萝卜、青菜等蔬菜可以一年四季栽植。
12月份当季蔬菜有哪些？
12月份应季蔬菜有白菜、青菜、卷心菜、白萝卜、胡萝卜、芥菜、花菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、菠菜、冬笋、西葫芦等。在挑选蔬菜的时候，一定要选择更新鲜的，不要选那种发蔫的。此外，辣椒、莲藕、山药、红薯等等食物，都是冬季12月份的当季蔬菜。
