红茶都有哪些品种,哪种更好喝?
一、云南红茶有哪些品种
云南红茶包括滇红功夫、金丝滇红、滇红金针、野生红茶、普洱晒红、紫鹃红茶。
1、滇红功夫
滇红功夫外形条索紧结,肥硕雄壮,身骨重实,干茶色泽乌润,色泽调匀,金毫显露,冲泡后汤色红艳,金圈突出,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。叶底红匀嫩亮,国内独具一格,它以出类拔萃的品质受到国内外茶叶界行家的高度赞赏,系举世欢迎的工夫红茶。主要产自云南的临沧、保山等地,是中国工夫红茶的后起之秀,属大叶种类型的工夫茶。
2、金丝滇红
滇红金丝是云南极品滇红茶,俗称金丝疙瘩也叫小金螺,代表云南红茶(滇红)最高工艺水准。其外形金毫披露,汤色红艳明亮、香高韵长,鲜爽回甘。
3、滇红金针
滇红金针是滇红茶中的一个较新品种,采用传统工艺精制而成。云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术,从而创制了机制滇红金针名优红茶,滇红金针的选料颇为讲究,极品滇红金针通常以一芽鲜叶为原料,较低档次的滇红金针通常也以一芽一叶为原料。
滇红金针的特征:芽尖茶色金黄鲜明,干茶麦芽糖香味浓郁持久,色、香、味俱佳,冲泡后汤色红黄透亮,麦芽糖香味四溢,喝后口中甜滑持久,滇红金针香高味醇,滋味浓强,属滇红中的上品。
3、野生红茶
野生红茶外形乌黑油润有光泽,干茶香气怡人且自然。汤色红橙金黄,干净剔透,茶汤表面似覆盖一层油光。滋味醇厚饱满无涩感、香气持久悠长。出汤迅速、回甘生津持久。叶底油润光泽,耐泡度好,连续冲泡10次以上,香气依然芬芳,甜醇之感萦绕充溢口腔。独特的山野之气、杯底留香的气韵、回甘生津的持久。野生红茶内含营养物质丰富,所含儿茶素、茶黄素、茶红素等多种对人体有益的成分。
4、普洱晒红
晒红相较于传统红茶。发酵程度要低,大约70%-80%。制茶的最后一步——干燥是用太阳晒干,较大的保留了茶叶的活性。普洱晒红干茶条索紧结,颜色深褐,身骨重实,茶毫显露。汤色红亮,既有普洱茶的醇厚,又减弱了普洱茶的苦与涩,富含阳光的味道。茶底鲜活,非常耐泡。在保质期限上,滇红的保质期与红茶相同,一般2-3年,而晒红只要存放得宜,时间越长,汤色越红亮,口感越甘醇。
5、紫鹃红茶
紫娟红茶以“紫娟”茶树一芽二叶鲜叶为原料,采用特殊工艺加工而成,干茶色泽紫黑色,产品富含茶黄素、茶红素和花青素等天然成分,具有香型高雅,汤色清澈红亮,金圈持壁,口感清爽,舌底生津,回味无穷,叶底红褐光亮的品质。
红薯品种哪种大一点?
红薯有很多品种,其中相对来说宁紫薯2号较大一点。宁紫薯2号是紫心红薯的品种之一,它的口感比价独特,不糯不甜、不脆不腻;适合用来煲汤喝,它里面的营养元素很高,能满足人体所需的养分;宁紫薯2号长度一般在13厘米以上,是体型比较大的品种之一。
想请问哪种白酒好喝一点?
浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,当然这些特点也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。长期以来,浓香型白酒一直占据着白酒消费的主流市场。伴随酿酒技术和工艺的不断进步与创新,白酒香型日渐增多、各种流派相继涌现,其中浓香型白酒“浓郁”与“淡雅”两大流派分流之势已日趋明朗。
通过从影响白酒风格的环境、原料、设备、工艺入手,围绕“浓郁”与“淡雅”两大流派在生产工艺和产品风格上的特点与差异,结合近年来市场需求和消费观念的转变,进行一番深入分析和研究,以期证明:香气幽雅细腻、入口柔和绵甜、入喉圆润舒畅、饮后舒适且副作用小,将成为今后白酒产品的创新方向。未来白酒市场必将遵循”师法自然”的发展规律,形成多香型、多流派、多风格、多特色和谐共生的全新产品格局。总而言之对于一些喜欢喝白酒的人和人感觉只要不是太辣嗓子几乎都能喝,我就喜欢喝老家的微山湖,哈哈
请问哪种茶叶好喝?清淡一点的?
茶叶好喝的很多,要看个人喜好。一般乌龙茶清香型的,会比较清淡一点。
如果以前没喝过茶的话,建议尝尝铁观音,香气滋味都比较好,价格也不贵。你也可以买别的茶也尝尝,选自己最喜欢的,这和吃的一样,别人喜欢自己不一定喜欢,还是要自己尝尝。普洱虽然近几年比较火,但那味道有些人不一定喜欢,有点陈味,不过好像普洱有减肥功效,也可以尝尝。
请问哪种茶叶好喝?清淡一点的?
这个问题有点难答。
一看你的身体特点适合喝什么茶,绿茶茶性较寒凉,白茶寒凉,黄茶凉,青茶(乌龙茶)温凉,红茶、黑茶温和,花茶如以绿茶为原料也较寒凉,胃寒的人多喝红茶、黑茶,胃热的人多喝绿茶、白茶。
二看季节,一般春夏多喝绿茶、白茶,秋冬多喝红茶、黑茶。
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哪种葡萄品种酿造的酒好喝又不贵?
这个不能一慨而论,因为不同的人对葡萄酒的喜欢不同,而不同的葡萄品种酿制的葡萄酒风格差异很大,比如赤霞珠果穗小但是单宁感强,带有黑莓、黑胡椒的味道。
因此用它酿造的葡萄酒年轻时非常粗糙,但是陈酿数年之后变得非常精致。
又如梅洛葡萄酒色彩艳丽,富有骨架,口感丝滑。梅洛成熟期短。梅洛葡萄单宁弱于赤霞珠。您应该找到自己喜欢的那款风格和口感的葡萄酒才是主要的。
佛头果要哪种品种好一点?
1、凤梨释迦果
是两种释迦果树杂交培育而成,上市时期为7~11月,引入中国后驯化改良,品质比普通番荔枝更佳,聚合果更大,肉更厚,汁更多,味更甜,籽更少,风味独特,果肉有凤梨风味,故称“凤梨释迦”,同时也叫“菠萝释迦”和蜜释迦。凤梨释迦果果肉呈乳白色,口感细腻,皮薄,且籽少,可食率高达90%以上,成熟时糖度可达20度以上,口感甜而不腻。
茶叶有多少好喝的品种?
一,西湖龙井:
龙井属炒青绿茶,“茶中之美数龙井”,素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。
二,洞庭碧螺春:
碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
明前碧螺贵如金,七万个嫩芽才换来一斤碧螺春,故而碧螺春又称为“功夫茶”、“新血茶”。
炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺;当碧螺春投入杯中,茶即沉底,瞬时间“白云翻滚,雪花飞舞”,观其形,色嫩绿明亮,犹如雪浪喷珠,春染杯底,绿满晶宫;饮其味,头酌色淡、幽香、鲜雅;二酌翠绿、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘,真是其贵如珍,宛如高级工艺品,不可多得。
三,黄山毛峰:
黄山毛峰产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。
每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。
入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。
由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。“黄金片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特征。
铁观音有几种,哪种好喝?
可以分为四种味道,品质情况如下。清香型铁观音:清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正。由于新茶性寒,不可过多饮用,否则会有一定程度的伤胃、失眠。清香型又根据发酵时间不同,分有四种味道,正味、消正、消青、脱酸。浓香型铁观音:浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点,色泽乌亮,汤色金黄,香气纯正、滋味厚重,相对清香型而言,浓香型铁观音性温,有止渴生津、健脾暖胃等功效。陈香型铁观音:陈香型又称老茶或熟茶,由浓香型或清香型铁观音经长时间储存,并反复再加工而成,亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点,表现为色泽乌黑,汤水浓郁,绵甜甘醇,沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶,且有沉重的历史与文化沉淀。炭焙的铁观音:是铁观音浓香的一种,这也是成品乌龙茶加工的最后一道改变质量的工序,是铁观音清香型的茶叶在经过用木炭后的焙制过程。
椰子有哪种类型?哪种好喝又好吃?
青皮椰,椰青,毛椰子,椰皇,椰宝,红椰,黄金椰,牛奶香椰。
青椰和红椰个头大,汁水充足,前者有淡淡的甜味儿,后者则微酸,冰冻过后更加美味。椰肉吃起来也是香香脆脆的,不过只有薄薄一层。挑青椰的时候不一定非要挑大个儿的,小的有很多皮特薄,椰汁不比大的少。