一、养心菜冬季可以放在室内吗
养心菜冬季可以放在室内，养心菜有较强的生命力，在辽宁北部地区的冬季，可移到暖气楼房的南阳台上继续生长，或放在楼道或室外背风向阳处，先浇1次透水，再在上面覆盖稻草，下雪后盖一些雪，让其休眠越冬，第2年春季发出的新芽比周年生的费菜更加健壮。
养心菜的种植技术
1、整地施肥：适合农作物生长的旱地均可栽培养心菜，但以肥沃的砂壤土耕地和壤土耕地有利于其高产。提前将耕地深翻晒垡，每亩施入腐熟猪牛粪2000千克或腐熟菜饼100千克加进口三元复合肥50千克做基肥，精耕细耙，按2米的宽度包沟开畦，畦沟深30厘米，畦长20～40米，并开好腰沟和围沟，整平畦面待栽。
2、移栽定植：按行距25厘米开定植沟，每亩施入腐熟猪牛粪1000千克或腐熟菜饼50千克，将肥料施入沟内，并将肥料与土充分混合，再按15厘米的株距定植。定植时从苗床中带土起苗，每穴栽入2～3株苗，栽植深度为5厘米左右，栽后浇足水分，然后覆细土稍作镇压，浇定苗水。每亩定植总穴数为9500～10000穴、总株数为2.2～2.5万株。
3、肥水管理：定植后追肥要少施勤施，一般每月追肥1次或随浇水施入，每亩每次施入尿素10千克、磷酸二氢钾3千克。越冬或返青前每亩施腐熟厩肥2000千克或三元复合肥50千克。每收割1次，每亩要及时追施氯化钾10千克或撒施草木灰100千克，以促进分枝，提高产量。如土壤干旱，应及时浇水，水必须浇透，养心菜忌涝渍，雨季要及时清沟排水。
4、越冬管理：养心菜有较强的生命力，在辽宁北部地区的冬季，可移到暖气楼房的南阳台上继续生长，或放在楼道或室外背风向阳处，先浇1次透水，再在上面覆盖稻草，下雪后盖一些雪，让其休眠越冬，第2年春季发出的新芽比周年生的费菜更加健壮。
5、病虫防治：养心菜病害主要是白粉病，一般多雨高温高湿季节易发生，被害叶初生白粉状霉斑，逐渐扩大遍及全叶，后期病斑上散生黑色小点。防治要注意通风透光，及时铲掉杂草，雨季排涝，秋季烧毁病株，可减少此病发生。如已发病，可用0.5波尔浓度石硫合剂防治或用粉锈宁亦可。
6、采收加工：养心菜收方法有两种，一种方法是统一采收，即在留大部分枝条基部3～4个节点的基础上用镰刀一次性水平割取嫩茎叶，一般每60天左右割取1次，每次亩产量4000千克左右。另一种方法是分期分批采收，先采收茂密粗壮的嫩茎叶，让细弱稀疏的茎叶继续生长，以后再陆续采收。两种采收方法的年总产量基本相同，采收的嫩茎叶既可直接上市，也可晒干食用或泡茶。
二、养心菜的播种方法是怎么样的
如果在日常的生活当中，我们在种植养心菜的时候，利用播种的方式进行种植的话，那么一般在春季。首先挑选比较好的种子进行播种育苗，另外小伙伴们还需要准备苗床或者是大棚，因为养心菜在生长的过程中，也需要一定的温度。
01 不得不说，小伙伴们在种植养心菜的时候，也可以进行分株繁殖。一般在3月下旬，可以开始分株。而母株通常情况下，以2~3个芽为一组进行分株。
02 由于养心菜的生命力特别的顽强，利用扦插的方式也特别适合成活，而扦插的季节可以选择春天，夏天，早秋以及冬季。而大棚主要利用养心菜的嫩枝进行扦插。
03 平时我们种植养心菜的时候，小伙伴们需要注意养心菜的生长时间为每年的3~9月份。其中4~6月份生长的时间段最为旺盛，而炎热的夏季生长的比较缓慢。
04 一般到了寒冷的冬天，养心菜的根茎慢慢的就会枯萎，到了来年的3月份左右，它的根茎再次萌芽。一般在长江流域4~6月份可以种植养心菜。
三、好多老人都爱吃养心菜，养心菜是到底一种什么菜？
养心菜，根据《植物学》，中文名费菜，是古老珍贵而濒临绝迹（明清时期）的植物。
养心菜原产东亚，中国华北、华东、华中、东南、西南等各地区均有分布，生于山坡林缘、山谷林下、灌丛、河岸阴湿地方。性耐寒，喜阳光及干燥通风处，忌水湿，对土壤性质要求不严。
养心菜又称高钙菜或养生高钙菜，高30-70厘米，多茎，叶多，长4厘米，宽3厘米、多密，层叠互生，其改良的第三代菜具有很高的药用价值。
主要价值:它集食用、观赏、药用等多功能于一身，具有很高的实用价值。可盆栽于居室阳台，也可点缀于花坛和园林绿化区；它全棵可入药，是一味民间常用的广谱高效草药；作为蔬菜食用，是21世纪家庭餐桌上的一道美味佳肴，常食可增强人体免疫力，有很好的食疗保健作用。制成养心茶，泡出茶水色香味纯正，长期饮用可高效抑制失眠、心悸、烦闷。
养心菜为多年生肉质草本，集观赏、药用、食用等多功能于一身。具有保护肝脏、镇静安神等功效。
1、降血压：养心菜的提取液具有降低血压的作用，并能减低苯丙胺的毒性，扩张冠状动脉，对于高血压有防治作用。
2、保护肝脏：养心菜含有的齐墩果酸具有减轻肝损伤、促进肝细胞再生、抑制肝纤维增生的作用，可保护肝脏。
3、镇静安神：养心菜味甘，药性平和，主入心经，具有镇静安神、平肝宁心的功效，可用于治疗心悸、失眠、癔病、烦躁、惊狂。
不过，养心菜不适合婴幼儿、月经期间的女性、孕妇以及脾胃虚寒的人吃。
