Skip to main content
 首页 » 日常养生

柿饼不能和什么一起吃

2025年07月06日 19:04:001

一、柿饼不能和什么一起吃

柿饼不能和什么一起吃

1、柿饼不能和甘薯一起吃:二者同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命

甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿饼,柿饼在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。

2、柿饼不能和酸性菜一起吃:二者同食,可能导致胃石症

吃过柿饼后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿饼在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。

3、柿饼不能和鹅肉一起吃:二者同食,严重者会导致死亡

鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。

4、柿饼不能和螃蟹一起吃:二者同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象

螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿饼时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿饼中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。

5、柿饼不能和海带一起吃:二者同食,导致胃肠道不适

富含钙离子海带和鞣酸量多的柿饼一起食用,海带中的钙离子可与柿饼的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。

6、柿饼不能和章鱼一起吃:二者同食,损肠胃易致腹泻

章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿饼甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。

7、柿饼不能和酒一起吃:二者同食,造成肠道梗阻

柿饼吃多了会怎么样

柿饼性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。

因柿子饼含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下食用它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。

柿子饼中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子饼容易导致这些矿物质缺乏。又因为其含糖较多,所以人们吃柿子饼比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。

二、柿饼不可以和什么一起吃??

和螃蟹不能一起吃 能引起腹泻

和牛奶不能一起吃,因为会引起结块.影响消化

不能和醋,还有红薯一块吃。会得胆结石。

柿饼表面的柿霜是柿子的精华,不要丢弃。

三、柿子不能和什么东西吃?

1.不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。

2.甘薯:不能与柿子同吃,两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀、胃痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;

3.也不宜与香蕉同吃。

4.不宜连皮一起吃

柿子中的一些遇酸沉淀物主要都在柿皮中,连皮一起吃无形中就增加了发病的机会,易致腹痛,恶心等症。

5.不宜与海味同吃

柿子中的鞣酸能够与鱼、虾等食品中的蛋白质及钙盐一起形成一种沉淀物,并能刺激胃肠等器官,易引起恶心及便秘等症。

四、吃了柿子以后忌吃什么?

1、吃了柿子以后忌吃蟹:柿子中的鞣酸易与蟹中蛋白质结合为鞣酸蛋白,导致肠道梗阻。

2、吃了柿子以后忌吃田螺:会导致生成沉淀,胃肠不适。

3、吃了柿子以后忌吃章鱼:章鱼中的高蛋白与柿子中鞣酸蛋白结合会造成肠道梗阻。

4、吃了柿子以后忌吃土豆:土豆里的淀粉与鞣酸在胃酸作用下发生凝固,会形成胃柿石。

柿子具有润肺生津,养阴清燥,但不可空腹吃。

五、柿子和什么食物不能同吃

吃柿子的好处与禁忌

眼下,正是柿子成熟的季节。柿子含有丰富的纤维素、钙、维生素C、胡萝卜素、糖、蛋白质及铁、碘等微量元素,具有清热、润肠、止血、降压的作用,对高血压、大便秘结、痔疮等疾病有良好的疗效。

民间用柿子疗疾的吃法很多。生食柿子就有润肺祛痰、健脾、止咳、止血、解毒的作用。如果发现高血压患者有中风的预兆时,以鲜柿榨汁,每日用汁半杯,用米汤调服,即具急救之功效。

柿子还有美容减肥的特效。常食鲜柿子,可以养颜、治疗黄褐斑。用一个青柿子与30克桑枝一起用水煎,每天喝1-2次,则有减肥的功效。把鲜柿加工成柿饼后,每天吃3-5个,则有美容去斑的奇效。

柿子虽好吃,但也有食用的禁忌。进食柿子后,特别是空腹进食较多,如一次超过3个,又是未成熟、未去皮的柿子,便易在胃内形成团块,既不易消化,又不能通过幽门从胃中排出,容易形成胃柿结石。具体来说有“八不宜”:未成熟的柿子不宜过多食用,空腹时不宜食柿,过度劳累、疲乏时不宜食柿,不宜同食含纤维素较多的蔬菜等食物,患有慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者不宜食柿,胃大部切除后不宜食柿,糖尿病人不宜食柿,食柿应尽量少食柿皮。

螃蟹*柿子——腹泻 。

白酒*柿子——会胸闷 。

红薯*柿子——会得结石

柿子具有较高的营养价值,每100克柿子含榶量达到15-20%,蛋白质0.7%,脂肪0.1%,并含有钾、铁、钙、钠、镁、磷、碘等矿物质和多种维生素。柿子中蕴藏的营养成分,对于预防动脉硬化、心脏病、心肌梗塞以及中风都在有裨益。中医认为,柿子味甘、涩、性寒,有清热去燥、润肺化痰、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血等症。所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。以色列的科学家用现代科学手段证明,小小的柿子蕴藏着巨大的药用价值。格林斯坦博士研究发现,柿子含有一种酚类化合物,每人每天摄入大约100克左右的柿子,就可以有效的预防动脉硬化以及心血管疾病。 食用方法:柿子除生食之外,还可以加工成柿饼、柿干、柿子果脯、柿子果丹皮等。

吃柿子必须警惕五要点:

1.空腹不能吃柿子

因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话,就可避免胃柿石的形成。

2.每次不要吃过200克

柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,在非空腹的情况下,每次吃柿子以不超过200克为宜。

3.吃后要漱口

柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。

4.柿子皮不能吃

有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。

5.忌与蟹、鱼、虾一起吃

中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。

糖尿病人勿食,柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因。柿子中的其他营养成分则不多,只含有少量的脂肪、蛋白质、钙、磷、铁和维生素C等。

注意:柿子不能与以下食物一起食用 螃蟹+柿子=腹泻 白酒+柿子=会胸闷 红薯+柿子= 会得结石

柿子含有大量维生素C和糖分,有益健康。但柿子中含有胶酚和果胶,未成熟的柿子还含有可溶性收敛物,不注意禁忌,多吃对健康不利。

首先柿子忌与螃蟹同吃,蟹肉中的蛋白质遇柿子中的鞣酸后会沉淀、凝固成不易消化的物质,长时间滞留在肠道内引起发酵,会使人呕吐、腹痛、腹泻,还会出现严重的肠梗阻。其次不要空腹吃柿子,柿子中的胶酚、果胶一旦与胃酸结合,也会形成凝块,或产生“胃柿石”,使人腹部膨大,疼痛呕吐,甚至引起消化道出血、肠梗阻。患溃疡病的人吃柿子更需注意。再次,吃了山芋以后不要吃柿子,吃了山芋以后胃里会产生一些盐酸,易与柿子中的胶酚、果胶结合,凝成胃柿石,影响健康。最后还有酒和地瓜,也是不可以的。

螃蟹,白酒,红薯,水濑肉、红薯,等等。