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八爪鱼的眼睛有毒吗,能吃吗

2025年06月04日 03:20:441

八爪鱼的眼睛有毒吗,能吃吗

能吃,但是在头的下方,八根爪子中心的地方有颗黑豆(像黄豆粒大),有人说它是嘴,这个不要吃,在做菜之前洗的时候要把它挤出来.

鱿鱼能吃的部位哪些

鱿鱼里有如下东西不能吃:(1)眼睛;(2)牙齿;

(3)肚子里除了那个白色的长长的卵和棕色或青绿色膏肓(大的鱿鱼里才有)可以吃,其余的全部扔掉。(4)还有一根很细的骨头。(5)还有紫色的皮(有的人吃的)。

然后水烧开,放入葱姜及少许黄酒,鱿鱼洗净后投入,翻几下立即放入冷水里,这时紫红色的皮非常容易除去。然后切成粗丝,加芹菜炒了吃或者炒咸菜吃都非常美味。

如果鱿鱼较大,可以先在身体上切刀(入肉2/3而不切断),切成网格状,再切成方块,随后再放入开水内焯一下,就成为鱿鱼卷,再炒芹菜,咸菜就更棒了。

当然你也可以做鱿鱼大烤(做法同墨鱼大烤),如果鱿鱼烧肉就更美味啦。

炒鱿鱼要嫩,烤鱿鱼要酥。

我把做鱿鱼的高招全部告诉你了,嗨!加分吧。