3-12 岁的孩子可以按照以下方法喝 a2b 酪蛋白配方奶粉：
1. 按照奶粉包装上的说明，用正确的水量和奶粉量来冲泡奶粉。一般来说，每 30 毫升水需要加入一平勺奶粉。
2. 准备好干净的奶瓶或杯子，并用温水将其清洗干净。
3. 将准备好的温水倒入奶瓶或杯子中，水温一般在 40-50 摄氏度左右。
4. 加入适量的奶粉，并轻轻摇晃奶瓶或杯子，使奶粉充分溶解。
5. 检查奶粉的溶解情况，如果没有完全溶解，可以再次摇晃奶瓶或杯子。
6. 待奶粉完全溶解后，可以让孩子直接饮用，也可以放置一段时间，待温度适宜后再饮用。
需要注意的是，不同品牌的奶粉冲泡方法可能略有不同，建议按照奶粉包装上的说明进行操作。另外，不同年龄段的孩子对奶粉的需求也不同，建议根据孩子的年龄和身体状况选择适合的奶粉。