一、学厨师的费用一年大概多少钱？
现在学厨师花费是按照专业、学制长短来收费的，中餐、西餐、西点，一年，两年，三年所需要的学费各不相同，一年平均在2万元左右，短期专业几天到一个月左右一般只需要几百到几千元不等。
民以食为天，餐饮行业的发展前景自不用说。时至今日，没有一个行业像餐饮业一样历经千年更迭，依旧蓬勃兴盛。餐饮行业的发展自然也离不开厨师人才的培养，故而厨师的优势也就不言而喻了。谈及厨师的学习和培训，学费自然也就成了一个重要的话题。那么，学厨师究竟要花多少钱？厨师的培训费用又是多少呢？这个费用问题，是根据你选择的学校、专业、学习时长等综合因素来决定的。真正的学习其种教实是一育投资，是一种长远投资。
二、开一家麻辣烫店需要花多少钱?
开麻辣烫店的投资有大有小，如果选择流动店铺，用小推车来进行麻辣烫的售卖，那成本比较低，几千元就足够了；但如果想要开一家麻辣烫店的话，需要准备店铺营业所需要的设备、物品、用具等等，由于店铺地理位置、大小不等，需要投资的钱也不尽相同，大概需要准备5万元左右。
对创业者来说，想要开一家麻辣烫店，最大的投入不是设备而是房租。就拿北京、上海来说，不算租金，光一个40平方左右的店铺，转让费就需要4-5万元，如果地段好，转让费可能更高。虽然不是每个地方都像北京或者上海一样有高昂转让费，但无论如何，房租是省不掉的一项开支。加上现在大部分地区的房租都是季付或者半年付，有些甚至要求年付或者一次性签订几年合同，因而投资商在决定开店时要慎重考虑。
其实，最好的方法就是根据自己的流动资金来进行规划。如果你的手头比较紧缺，只能抽出4、5万元左右，那么，选择店铺时租金最好不要超过3万一年，尽可能和房东商定付款模式，压低价格。并且为了降低来店的风险，投资商在选择开麻辣烫店之前要经过严格的市场调查，对大众口味有所了解，尽量把店铺开在人流量较大的学校、医院、商场周围，做到小投入、高回报。麻辣烫店面装修加上门头以及灯箱等投资，这个不需要太高的花费，只要保证干净整洁就足够了，墙内粉刷一番就可以，总花费5000元左右足以。
开麻辣烫店要多少钱？除了房租及装修的成本，购买厨房用具及店面家具、首次进货等，都是需要计算的开销。下面我们来算一下具体需要购买的东西。
1、麻辣烫保鲜柜一个，由于尺寸大小不等，价格也从2000—4000元左右不尽相同。
2、如果选择开一个不大的麻辣烫店，60平方左右，大约可以安置10张桌子左右，每套桌椅300元左右，大概需要3000元。
3、如果选择用麻辣烫机烫菜，需要购买一台麻辣烫机，大约2000元左右；如果选择自己烫菜的话，价格就比较便宜了，只需要一口烫菜锅，一口高汤锅，一个液化气灶就可以了，大概需要500元左右。
三、泡椒凤爪的做法？
介绍一个调料不用太多的.
配料:食盐,一瓶泡椒,凉白开,花椒,白酒
1.将鸡爪洗净剪去指甲,然后破开,放入沸水中煮熟(不要太长时间)
2.捞出鸡爪,用凉水迅速冷却,这样可以使鸡爪脆嫩.并控干水分待用.
3.将泡椒整罐倒入大容器中,再加入少许花椒料酒,适量盐,放入鸡爪,加入凉白开.
4.封好容器,放入冰箱中,隔夜便可食用.
注意,泡椒最好到超市购买,且挑选价格较贵的(因为本人不懂得如何挑选好的野山椒只能从价格判断)
剩下的泡椒可以捞出来炒菜.比如山椒牛肉丝,山椒鸡胗.
请搜（深圳华夏小吃培训）
华夏小吃培训教学流程：
1、 师傅带学员去市场进行原材料采购。
2、 师傅按配方一步一步教学员从原材料前期处理制作完成。
3、 学员自己亲自实际操作，师傅对操作过程进行监督，并对学员做出的成品进行点评。
4、 后期技术指导、设备的采购指导、开店指导
四、烤鱼培训长沙烤鱼培训巫山烤鱼培训 万州烤鱼培训
烤鱼培训长沙烤鱼培训巫山烤鱼培训 万州烤鱼培训湖南长沙神来福神厨师傅向你推荐特色风味小吃项目： 现在学特色小吃14项小吃1200元(烧烤、铁板香辣鱿鱼串、铁板天师豆腐、油炸系列、正宗四川麻辣烫、重庆酸辣粉、长沙臭豆腐、凉菜、常德津市牛肉汤粉、包子 ,十里飘香卤菜,武大郎烧饼,特色火锅(鸳鸯火锅),上海避风瑭珍珠奶茶配方) 神来福推荐：学鸭霸王和酱板鸭，学费优至1800元 长沙神来福小吃项目特色： 湘菜是全国八大菜系之首,湘菜中最具特色的, 不但色泽美观、香气袭人、唇齿留香、回味悠长，还具有保健强身的作用。 特色菜：村姑狗肉、干锅黄鸭叫、干锅水鱼、干锅羊蹄、姜辣蛇、金牌猪手、绝味鱼头王、口味虾、龙凤吉祥、梅菜扣肉、秘制大片肉、秘制牛杂、啤酒鸭、青椒带皮蛇、石门肥肠、水煮活鱼、香辣蟹、香辣鱼片、香辣肘子、新化三合汤、珠梅土鸡等 神来福特别声明：来神来福学习的外地学员报销来返车费，包食宿 地址：长沙市雨花区卉园路80号红区抽屉公寓C栋907号 在线Q Q：1062829589 1 8 9 手 7 4 8 9 机 8 7 2 5 号
五、学面点制作要多少钱
面点培训一般培训费用，根据时间还有学校的不同，学习面点的品种不同，可以整套学习，或者单品学习，这些收费也会不同，从几千到几万不等，还是要根据自己的实际需求出发。