24大菜单功能养生壶怎么用？
1.通电时确保壶里有水，插电后，请确定将电源线插紧
2.使用时请等水煮开后，再放养生材料或花果，稍加搅拌即可，若有加糖请搅拌至糖溶化,避免糖沉底焦结糊底，导致玻璃破损，建议糖煮好后在放。
3.如未喝完之茶，可将养生壶放入冰箱内，再次加热前请先搅拌，等室温后再插电加热，沸腾前再搅拌，如此可预防壶底之食物粘底造成破损。
4.本壶还可烹煮面条、水饺、汤圆等食物、可煲汤，但不可煮稠状的食物，例：芝麻糊、黑豆粉、山药粉、稀饭等，以免壶底粘底，造成损坏。
5.利用养生壶烧开水时，壶底水位低于四分之一时，有自动熄灯断电功能，若再添加其他养生材料或花果等，就没有自动断电之功能。
6.本产品具有强弱两档自动切换功能，刚加热时为强档加热，当水温上升到约95℃时，强档转换为弱档加热。
7.使用前请先确认养生壶的插座和底部是否有水，有水请擦干再插电，以免玻璃破损。
8.壶内使用一段时间后如有水垢，请用醋酸、柠檬片再加水煮沸来做清洁。
9.养生壶内水位超过四分之一以上，才会亮灯通电加热，加热中如需将水倒出，养生壶提离桌面即可自动断电，放回桌面即自动加热
过年大菜？
菜谱
桂花糖蜜小番茄
小番茄、白糖、糖桂花、果醋
糖醋排骨 排骨、生姜、大蒜、冰糖、醋、盐、白胡椒粉、白芝麻
黄金玉米烙 玉米粒、干生粉、植物油、白糖
玉池桃红
口水鸡腿 鸡全腿、熟花生米碎、葱、姜、料酒、醋、生抽、白糖、盐、熟白芝麻、红油
盐煎肉 五花肉、青蒜、红椒、郫县豆瓣剁碎、豆豉剁碎、酱油、白糖
食尚小米
松仁玉米 速冻甜玉米粒、速冻青豆、胡萝卜、松仁、盐
川菜大菜推荐？
啤酒鸭是四川菜的一道菜，川味啤酒鸭口味鲜嫩，美味健康，出锅颜色鲜艳，味道鲜美，汤汁浓厚，十分可口。
食材清单：鸭肉 葱姜蒜 辣椒 面粉 啤酒
1、准备一只新鲜的鸭子，先把鸭子给处理一下，鸭子内部的脏东西要给处理干净，不然吃起来会很腥，然后再把表面的绒毛给烧一烧，这样可以去腥还可以去绒毛
2、处理干净然后再给鸭子洗净，然后再给剁成大小均匀的鸭子块，不要弄得太大了，不然炖煮的时候不容易入味，
把切块的鸭子给放进盆中，然后再加入一些面粉，之后再给搓洗一下，面粉水的去污能力比较强，之后再给用清水洗净捞出 控水备用
3、接下来再准备一些配料，大蒜一把，切成蒜瓣，再准备一些生姜，切成姜片，然后再准备一些红椒 青椒，去籽去蒂再切成辣椒段，然后再准备一些葱，切成葱段
4、锅中烧水，放入葱姜，再将洗净的鸭块冷水下锅，然后再放入料酒去腥，之后再给大火煮开，焯水，把表面的浮沫给撇干净，然后再继续给煮5分钟左右
焯水后再将鸭块给捞出，然后再放入盘中备用
5、接下来起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，然后再放入焯水的鸭肉给炒一炒，小火慢炒，煸炒出里面的油脂，然后再继续炒，炒到鸭块焦黄就可以了
6、鸭块炒好之后，然后再放入豆瓣酱，之后再继续炒，炒出红油，然后再倒入啤酒 再倒入一些开水，放入五香料包，之后再大火顿开，再转小火焖30分钟左右
7、鸭肉焖好之后，再放入盐 鸡精 蚝油 胡椒粉调味，之后再放入辣椒 大葱继续给炒一炒，炒到辣椒断生，然后再给盛出
美味既成，美味好吃的啤酒鸭就做好了
大菜苔做法？
菜苔加干辣椒，蒜蓉用大火爆炒好吃
东洋大菜做法？
主料：大菜1000克，猪肚350克，
辅料：干香菇15克，火腿30克，蚕豆淀粉5克，
调料：盐5克，猪油75克，味精3克
做法
1.大菜去根和枝叶，用沸水汆片刻，取出，用冷水过冷，撕去皮膜；
2.猪肚放在热锅中炒片刻；
3.香菇用水浸发后炖熟；
4.火腿切片蒸熟；
5.将熟猪油下锅，用中火烧至六成热，下白菜炸熟，取出，用钵盛放，盖猪肚，加精盐和水；
6.再入蒸笼用旺火炖1小时；
7.取出猪肚、大菜放在盘里，将香菇、火腿伴在两边；
8.将原汤下锅烧热，加味精、芝麻油、湿淀粉调匀成薄芡，淋在面上便成。
大菜梗做法？
大菜梗的做法，将大菜梗周边硬皮削掉，把大菜梗洗干净切丝，加盐，加味精进行绞拌，就做成了大菜梗咸菜。
家常大菜做法？
家常大菜的做法有很多种，比如红烧肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝等。
红烧肉的做法是先将猪肉切块焯水去腥，然后炒香姜蒜，加入糖炒化，放入猪肉翻炒均匀，加入料酒、酱油、老抽、盐、水炖煮至肉变软入味。
宫保鸡丁的做法是先将鸡肉切丁，用料酒、盐、淀粉腌制片刻，然后炒香花椒、干辣椒，加入鸡肉翻炒至变色，加入葱姜蒜、花生米、糖、酱油、醋、料酒炒匀即可。
鱼香肉丝的做法是将猪肉切丝，用盐、淀粉腌制片刻，然后炒香姜蒜，加入泡辣椒、豆瓣酱炒香，加入猪肉丝翻炒至变色，加入葱姜蒜、酱油、糖、醋、料酒、水淀粉炒匀即可。以上是家常大菜的简单做法，可以根据个人口味调整配料和调料的用量。
大菜丝做法？
大菜丝的做法如下：
食材：胡萝卜及青瓜120克，鸡胸肉75克，大菜20克，沙律汁：蚝油2汤匙，白醋1汤匙，日式芥酱2茶匙；
做法：
1、胡萝卜及青瓜切丝，鸡胸肉（烤）切丝，大菜切段，大菜放入凉开水中浸至软身，沥干；
2、配制沙律汁，蚝油2汤匙加白醋一汤匙加日式芥酱2茶匙；
3、将所有材料排放深碗内放入雪柜冷冻，吃时加入沙律汁拌匀即可。
春节大菜推荐？
推荐：红烧狮子头
具体做法如下：
做法：
1、葱、姜洗净切末 ，油菜洗净，胡萝卜洗净切丝；
2、猪肉馅和葱、姜末、淀粉、胡椒粉、酱油充分拌匀，并摔打至有弹性，做成大小相同的肉丸。剁肉馅时要参照“三分肥，七分瘦的原则；
3、烧热半锅油，将肉丸倒入油锅炸至金黄；
4、炒锅内留少许食用油，略炒油菜及胡萝卜丝，再将炸好的肉丸倒入，并加入酱油、清水、料酒同烧，中火焖煮10多分钟至熟透，用水淀粉勾芡，淋明油盛盘即可。
大菜煲做法？
大菜煲的用料
大菜 1个三层猪肉 适量香菇 适量虾米 适量瑶柱 适量姜 几片盐 适量
大菜煲的做法步骤
步骤 1
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准备食材: 大菜 掰好片状，猪肉 切薄块，香菇 切好、虾米 瑶柱 提前用水浸泡
步骤 2
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煮开水后倒入 大菜 滚一滚，先放枝后放叶（枝滚久一点，去苦涩）可分几次进行，避免顾不及滚久了
步骤 3
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捞出 大菜 用冷水冲（保持颜色不要发黄）
步骤 4
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锅入油，爆香 香菇（爆久一点，香味出来，颜色变化即可）
步骤 5
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下 猪肉 继续爆香（颜色变化，猪肉边有一点点微焦即可）
步骤 6
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下 虾米 瑶柱 爆香后，放入姜片
步骤 7
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下滚水、冷水洗礼过的 大菜，翻炒均匀
步骤 8
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放盐，继续翻炒。炒一小会儿后倒入少许高汤，没有高汤可用浸泡香菇的水代替，不然水也行
步骤 9
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全部倒入砂锅（或其他任何放得下的容器）--为了美观慢慢夹着摆好
步骤 10
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砂锅上炉煲，直至 大菜 软糯即可出锅