红糖酥做法？
1. 分两部分进行，首先做油皮的配料，面粉100克、泡打粉、牛奶、谈奶油5克、盐、白糖混合成面团，静置半个小时。
2. 下一步的开始准备油酥配料：面粉180克、 红糖
3. 油酥里加入75克的谈奶油、植物油25克
4. 将油酥所配原料用手搓成絮状
5. 现将油皮擀成长方形面皮，油酥材料倒入面皮上，均匀擀平。然后将面皮1/3向上折,另一端1/3向下折，擀平后再次同上折后擀平，完成两次的三折，再擀成0.5厘米的长方形，表面抹水，撒上熟芝麻。
6. 切成块装入铺油布的烤盘上。烤箱温度180度 中层 20分钟
红糖小米酥热量？
385大卡，很高了，要减肥的少吃一点吧
红糖酥正宗做法？
食材准备:500g面粉、5g酵母、10g白糖、600g温水； 1斤面、半斤油；红糖两勺、白糖一勺、枸杞若干
做法指南:
1、面粉中加入5g酵母以及10g白糖，以后加入600g温水，温水容易化解酵母和白糖，有助发酵，揉成面团。放入盆中盖上盖子，密封发酵两倍大。
2、1斤面半斤油和成油酥备用，油酥黄澄澄的，可以让酥饼更加酥脆好吃。两勺红糖加一勺白糖另外放入一些枸杞和少于白芝麻备用，可以加入少于的色拉油调成红糖馅备用。
3、把醒好的面分成大小等份的面剂子，擀成面皮以后包上调好的油酥，油酥是一团的那种塞进去即可。然后包裹均匀，再次用擀面杖擀成长长的面片，类似于牛舌状，从一头向另一头卷起，然后用刀从中间一分为二，切口处可见一圈圈的层次感。有层次感的面片，做成酥饼才会酥的掉渣。
4、分成的面剂子再从中间擀一下，包上红糖馅，红糖馅料一次性不能放太多，不然容易溢出来。
5、用手将接口处捏紧，然后擀成薄饼，两面都沾上白芝麻。锅里不用刷油，直接把饼依次放进去，烙成两面金酥脆时即可出锅。
6、刚出锅的红糖酥饼外焦里软，咬一口溏心红糖都要流出来，一定要备好纸巾，不然流到手指上，可就真的要舔手指头了。刚烙不要太猴急的去吃，红糖经过高温融化后处于液体状态，温度也比较高，很容易烫到舌头，我老公就是这样被烫到的，所以大家一定要注意，即使做好了也要停一会再吃。
红糖小米酥做法？
1/3
将锅中放少许油，油热后放入小米翻炒至小米变成白色就可以了。
2/3
将翻炒好的小米出锅放置一旁备用，之后再在锅内放入少量的油，一点就好。放入花生，待翻炒出香味，出锅放入料理机，把花生打碎，没有料理机的可以用擀面杖擀碎。
3/3
将之前用完的锅，不用加油不用刷。直接放入红糖，糖的量要根据花生小米的多少决定。当糖熬化的像水一样时，将花生碎、小米倒入。充分混匀后放入模具中或放在平板上。放置的容器下面刷层油，在热的时候切块。
在凉处放凉即可。
红糖黑米酥的做法，红糖黑米酥怎么做好吃，红糖？
主料
油皮用中筋面粉
200克
油皮用玉米油
40克
油皮用水
90克
油酥用中筋面粉
120克
油酥用猪油
60克
辅料
熟黑米饭
适量
红糖
适量
步骤
1.两种面团揉成团，盖保鲜膜静置半小时
2.蒸好的黑米饭中拌入适量红糖备用
3.油皮分成等量的小份，油酥也分成等量的小份
4.取其中一份油皮包裹住油酥
5.收口
6.全部做完后，盖保鲜膜松弛5分钟左右
7.取一份松弛好的面团，压扁，用擀面杖擀成长条状
8.从上至下卷起来
9.全部做完所有的面团后，盖保鲜膜松弛5分钟左右
10.取一份松弛好的面团，将面团竖放压扁
11.再次擀开，擀成长条状卷起来
12.全部卷好，盖上保鲜膜静置5分钟。
13.取一块松弛好的面团，中间用手指按压一下
14.将两头向中间叠起
15.按扁擀成圆形，放上适量黑米馅
16.收口向下
17.表面刷适量鸡蛋液
18.撒上芝麻
19.烤箱预热上下火180度。烤20分钟左右即可
20.成品，这是我热的时候切开的，层次不是很明显
21.这是冷却后的层次效果，很香酥
红糖酥怎么做好吃，红糖酥最正宗的做法？
坚果红糖酥；用料 ；油皮 ；面粉 300g（2 cup） ；水（越热越好，面有弹性） 165g ；植物油 15g ；酵母 3g ；盐 2g ；油酥 ；面粉 150g（1cup） ；植物油 75g ；馅料 ；各种坚果粉碎 120g ；红糖+白糖 50g ；面粉（微波炉高火一分钟） 20g ；麦芽糖+水或蜂蜜 25g ；油（取决于馅料是否够黏糊） 适量 ；坚果红糖酥的做法 ；Chopping Blade分别用料理机和出油皮和油酥的面团。
油酥低速10秒左右油皮低俗20秒左右，processing bowl内壁上没有面和好的面团用保鲜膜包起来，一边醒着；准备馅料把所有的东西拌在一起。油和蜂蜜和水最后加，根据馅料的粘稠程度。不要拌的太稀或太干。放在一边可以捏出团来放进冰箱冷藏成形；油皮油酥分成均匀的小份儿，我分了18份儿分别把油酥包入油皮里，擀成牛舌状，然后卷起来成长条卷好的面放在一边，盖上保鲜膜，松弛松弛；将长条面卷再擀开，成细长条（如图），再卷起来，继续松弛；
两种方法擀皮第一是从卷的中间按下去，两头捏起来，压扁，擀成圆皮第二是直接将卷立起来，从一端按下去，同样压扁，擀成圆皮用擀好的皮包馅捏合的时候最好是能靠虎口满满收拢成馒头状。
但是有时候馅儿放的太多，或皮不够黏收不起来，那就按照饺子的样子包就好，不用勉强OK，我是手残星人，所以觉得饺子样儿和酥样儿都能接受；
然后就是抹蛋液了，薄薄一层就好抹蛋液之前开烤箱预热410度放入烤箱20分钟，上色即可出来的成品胖乎乎的，?，鼓起来了馅儿包的多的都鼓开了但是一捏就能感觉到皮儿很薄，且有酥的感觉；再来一张开口的
红糖年糕酥的做法？
主料
长年糕片12片
食用油适量
辅料
番茄酱20克
甜面酱20克
做法步骤
1.准备食材，清洗干净，纸巾擦拭水分
2.锅置火，中火烧热，倒入食用油适量，烧五成热。
3.下年糕片，两面炸黄
4.炸表皮两面焦黄，捞出控油。
5.准备番茄酱，甜面酱，各盛小碟，做蘸料，沾食即可。
冬季红糖姜茶养生语录？
只要美丽动人，不要美丽冻人，红糖姜茶让冬天不再寒冷
不管你愿不愿意，寒冷的冬天终于来了。即使再爱美的小姐姐们也不得不穿上厚厚的衣服，否则的话一不小心就会“美丽冻人”了。因此对于我们来说，我们不仅需要通过衣物来御寒，还可以通过饮食来帮助抵抗寒冷，那么而红糖姜茶就是一种最好的选择。俗话说：“红糖是个宝，病毒全赶跑”。研究证明：一年四季中，人有一半的病是在冬天得的。从中医的角度来说，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用。冬季养生，红糖先行毛病少。作为日常饮品，红糖益气补血，可以轻松搞定很多秋冬小毛病。
酥红糖锅盔正宗做法？
1、准备袋装的小块红糖40克，去包装放入碗里备用。
2、红糖捣碎加入10克面粉，搅拌均匀。做馅料备用。
3、100克温水，加2克酵母混合均匀，倒入面粉里，搅拌成絮状，再加上10克植物油。
4、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵一小时。发酵好的面团分成十小份，继续醒发10分钟。
5、醒好的面团压成小饼，包上红糖馅。
6、热锅放油，放入面饼，盖上锅盖，小火慢煎。
7、煎至底部金黄以后，加入少许热水，盖上锅盖焖至水分收干翻面。煎至两面金黄即可出锅。
红糖鸡蛋酥怎么做？
将鸡蛋打散后加入红糖，面粉，少许水，揉成一个光滑的面团，醒面一个小时，再做成一个一个小饼子，用油炸熟。